-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Ceramika i szkło
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Pyszności
Spaghetti all'Amatriciana
Oryginalna wersja sosu all'Amatriciana składa się z boczku, papryczki, pomidorów i sera pecorino. Najczęściej podawany jest z makaronem typu bucatini.
Składniki, 4 porcje:
• 1 łyżka oliwy
• 1 cebula
• 125 g suszonego boczku - pancetty
• 5 plasterków włoskiego salami
• 2 plasterki szynki parmeńskiej
• 2 suszone papryczki chili lub szczypta płatków lub do smaku świeżej papryczki chili
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1/4 szklanki białego lub czerwongo wina
• 1 puszka 400 g pomidorów bez skórek w sosie pomidorowym
• 1 szklanka sosu pomidorowego (passaty) z kartonu lub jak wyżej 1 dodatkowa puszka pomidorów
• około 320 g makaronu bucatini lub spaghetti
• 4 łyżki świeżo startego sera Pecorino lub Parmezanu
Przygotowanie:
Do garnka wlać 1 łyżkę oliwy i zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (8 minut). Dodać papryczkę oraz pokrojone w kosteczkę: boczek, salami, szynkę i smażyć przez około 12 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mięso zacznie się rumienić.
Dodać koncentrat pomidorowy i smażyć razem przez około 3 minuty, następnie wlać wino a po minucie dodać zmiksowane pomidory i passatę. Zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez około 1 godzinę. W międzyczasie od czasu do czasu zamieszać.
Na koniec doprawić świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą (może nie być potrzebna). Tak przygotowany sos można od razu podawać z makaronem lub przechowywać w lodówce.
Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić zachowując po około 1 łyżce wody na 1 porcję makaronu. Makaron wraz z wodą włożyć z powrotem do garnka, ustawić na małym ogniu, dodać gorący sos pomidorowy i wymieszać. Podgrzewać przez około pół minuty, następnie nałożyć na talerze i posypać tartym serem.
Oryginalna wersja sosu all'Amatriciana składa się z boczku, papryczki, pomidorów i sera pecorino. Najczęściej podawany jest z makaronem typu bucatini.
Składniki, 4 porcje:
• 1 łyżka oliwy
• 1 cebula
• 125 g suszonego boczku - pancetty
• 5 plasterków włoskiego salami
• 2 plasterki szynki parmeńskiej
• 2 suszone papryczki chili lub szczypta płatków lub do smaku świeżej papryczki chili
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1/4 szklanki białego lub czerwongo wina
• 1 puszka 400 g pomidorów bez skórek w sosie pomidorowym
• 1 szklanka sosu pomidorowego (passaty) z kartonu lub jak wyżej 1 dodatkowa puszka pomidorów
• około 320 g makaronu bucatini lub spaghetti
• 4 łyżki świeżo startego sera Pecorino lub Parmezanu
Przygotowanie:
Do garnka wlać 1 łyżkę oliwy i zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę (8 minut). Dodać papryczkę oraz pokrojone w kosteczkę: boczek, salami, szynkę i smażyć przez około 12 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mięso zacznie się rumienić.
Dodać koncentrat pomidorowy i smażyć razem przez około 3 minuty, następnie wlać wino a po minucie dodać zmiksowane pomidory i passatę. Zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez około 1 godzinę. W międzyczasie od czasu do czasu zamieszać.
Na koniec doprawić świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą (może nie być potrzebna). Tak przygotowany sos można od razu podawać z makaronem lub przechowywać w lodówce.
Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić zachowując po około 1 łyżce wody na 1 porcję makaronu. Makaron wraz z wodą włożyć z powrotem do garnka, ustawić na małym ogniu, dodać gorący sos pomidorowy i wymieszać. Podgrzewać przez około pół minuty, następnie nałożyć na talerze i posypać tartym serem.
Komentarze
Podobne inspiracje
1090
7
SAŁATKA Z BROKUŁAMI
Składniki:
1 brokuł
2-4 łyżki pokro…
205
7
Calzone Włoski pieróg
Składniki:
- 650g mąki
- 1 kostk…
1227
4
SZARLOTKA.
Najlepsza szarlotka jaką udało mi się upiec…
1902
4
Racuchy błyskawiczne
Czas przygotowania: 25 minut
Cza…
658
3
pizza
Ciasto:
350g mąki pszennej
25g drożdży
250ml ciep…
284
3
Obiad w 10 minut - Makaron a`la pizza
Pewnie często…
558
3
Proste jesienne danie z nutką ze wschodu...
Składniki:…
1041
3
Placki jogurtowe z truskawkami - Przepis
Składniki, ok…
22
3
Naleśniki z nadzieniem ruskim
43
3
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem |
Przepyszne dietet…
do
80
2
Tortellini z salsą pomidorową i tymiankiem
Składniki d…
1366
2
Najlepsze maślane wg Nigelli.
składniki:
175 g m…
558
2
Koktajl arbuzowo – miętowy.
1/3 schłodzonego arbuza bez…
W 213 innych kolekcjach
