Kuchnia

przekąski

Pokaż śniadanie: Żytnie placuszki

Składniki:

1 jajko (osobno białko i żółtko)
3/4 szklanki maślanki
4 łyżki mąki żytniej
łyżka proszku budyniowego lub skrobii
łyżka ksylitolu

Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywno. W osobnej miseczce ubijamy żółtko, maślankę, mąkę, ksylitol/cukier i skrobię. Do powstałej masy dodajemy pianę z białek. Na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej smażymy z obu stron placuszki. Uwaga, placuszki są bardzo delikatne! Ja jadłam z powidłami i czekoladowym kremem z ciecierzycy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation