Kuchnia

potrawy z ryżem

RISOTTO Z PIECZARKAMI

Składniki
200 g ryżu brązowego
6 - 8 pieczarek
1 cebula
łyżka masła
100 g szynki
2 l bulionu
sól pieprz

Przygotowanie
Ryż przepłukać, gotować w bulionie, na wolnym ogniu, aż wchłonie prawie cały bulion. Pieczarki pokroić na plasterki, szynkę i cebulę w kostkę i podsmażyć wszystko na maśle na patelni. Dodać ryż (razem z ewentualną resztką bulionu), dokładnie wymieszać i dusić ok 10 minut pod przykryciem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation