Kuchnia

Ciasta

Wieniec cynamonowy

1,5 łyżeczki suszonych drożdży instant
1/4 szklanki ciepłej wody
70 gramów masła
3/4 płaskiej łyżeczki soli
3/4 szklanki mleka
570 gramów mąki
3 łyżki cukru
1 jajo
Do posmarowania: 4 łyżki masła, roztopionego i ostudzonego
Do posypania ciasta: pół szklanki cukru i pół łyżki cynamonu (wymieszane w miseczce)


Do małego garnka wlewamy mleko i wrzucamy pokrojone w kostkę masło. Gotujemy dopóki całe masło się nie rozpuści, a następnie studzimy.
W osobnej misce mieszamy składniki suche (mąkę, drożdże, sól i cukier), a potem dodajemy ostudzone masło z mlekiem, wodę i jajko. Zagniatamy ręcznie na gładkie ciasto. Wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce i spokojnie czekamy mniej więcej godzinę, aż ciasto wyrośnie. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Ciasto trzeba rozwałkować na prostokąt o wymiarach 50 na 40 cm. Rozwałkowane smarujemy ostudzonym masłem i posypujemy cukrem zmieszanym z cynamonem. Zawijamy wzdłuż dłuższego boku i przecinamy wzdłuż. Trzeba pamiętać, żeby zacząć nacinać 8 cm. od górnej krawędzi. Potem zaplatamy warkocz. Łączymy oba końce i formujemy wieniec. Film, który jest podlinkowany we wstępie do tego przepisu, powinien rozwiać wszystkie Wasze wątpliwości.
Układamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 30 minut. Przed wstawieniem do piekarnika jeszcze raz smarujemy stopionym masłem i posypujemy cukrem.
Pieczemy około 30 minut.
Dodała Justyna
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1113 84 7
Piankowy tort malinowy tortownica lub obręcz do tortów…
Lubię to Komentuj
1054 84
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (ta…
Lubię to Komentuj
306 55
Idealne na Dzień Mamy :) Wilgotne ciasto cytrynowe…
Lubię to Komentuj
187 45 5
Tarta kawowa Przepis na stronie :)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1619 38
Śmietankowe krążki – gdy w lodówce braknie jajek… | Ósm…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
202 35
Czekoladowe ciasto z Baileys Składniki: Na ciasto: 150…
Lubię to Komentuj
291 35
Tarta czekoladowa z karmelem i orzechami laskowymi Skł…
Lubię to Komentuj
232 35
Krajanka cytrynowa 250 g herbatników digestive 100 g m…
raspberriescream.blogspot.be
Lubię to Komentuj
1258 34
Trifle truskawkowe składniki na galaretkę: 4 szklanki…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
940 29
Owsianka do pracy w 2 minuty 4 łyżki płatków owsianych…
kasia.in
Lubię to Komentuj
1069 27
kora orzechowa, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
1491 24
Ziemniaki z serem
Lubię to Komentuj
661 24
Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych Składniki:…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
336 23
Zrobiłam te pyszne kostki z płatków owsianych i zniknęł…
smaczne.to
Lubię to Komentuj
129 22
Crostini z guacamole i wędzonym łososiem | Kwestia Smak…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2774 20
OPONKI SEROWE NAJLEPSZE Składniki: 500 g sera białego…
Lubię to Komentuj
1103 19
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
447 19 1
Prosta sałatka na zimę z kapusty, marchwi i chrzanu,…
dancia.bloog.pl
Lubię to Komentuj
188 19
Brukselka zapiekana w sosie serowo-beszamelowym Źródło…
Lubię to Komentuj
1366 18
Najlepsze maślane wg Nigelli. składniki: 175 g m…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
1441 18
Miodownik z kremem z kaszy manny (Stefanka) Składniki:…
kuchniawzieleni.blogspot.be
Lubię to Komentuj
463 17
pychotki....
Lubię to Komentuj
1559 16
Szarlotka z rabarbarem i budyniem Przepis na kruche c…
Lubię to Komentuj
282 15
moje pasje: DANIA JEDNOGARNKOWE Zupa meksykańska Pr…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2199 14
kostki mrożonej kawy zanużone w mleku, z nutką Bailey's…
Lubię to Komentuj
1103 14
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
383 14
Najlżejszy sernik świata. 1,5 kg serka śmietankowego P…
Lubię to Komentuj
223 14
Delicja (giant jaffa cake)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
957 13 2
Tarta migdałowa z winnym kremem i jabłkowymi różami C…
Lubię to Komentuj
601 13
Kruche babeczki Tiramisu Babeczki są mocno kawowe i i…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
1079 12
Różowa pantera (Bardzo ciekawy w smaku drink, przypomin…
kulinarny-swiat.pl
Lubię to Komentuj
60 11
Hazelnut Frappuccino! -kawa 3.5 szklanki -likier orzec…
fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net
Lubię to Komentuj
674 11
Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galar…
Lubię to Komentuj
202 10
Sękacz z tortownicy SKŁADNIKI: 250 g masła + 1 łyżka d…
Lubię to Komentuj
3000 10
Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki…
Lubię to Komentuj
966 10
McFlurry Składniki Dla 2 osób: 1/2 litra lodów śmieta…
Lubię to Komentuj
921 10
sernik czekoladowy z masłem orzechowym składniki: na s…
Lubię to Komentuj
1741 10
BANOFEE PIE CZEKOLADOWE - bez pieczenia * 250 g ciast…
kluskowopl.blogspot.com
Lubię to Komentuj
636 10
Krem jagodowy z białą czekoladą Smaczny deser o piękn…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
99 10
Tarta z czarną porzeczką i bezami Składniki na spód:…
mojewypieki.com
W 62 innych kolekcjach
Wypiekowe Szalenstwa (1409)
Ciacha! (782)
CIASTA, CIASTECZKA I INNE SŁODKOŚCI (1356)
desery (540)
Przepisy na ciasta i nie tylko (2657)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1683)
wypieki (31414)
słodkości (1780)
Ciasta
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation