Kuchnia

Wypieki

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

:) Kokosowo śmietanowe ciasto porzeczkowe na kakaowym cieście

Ciasto:

* 3 szklanki mąki

* 250 g masła

* 1 pełna szklanka cukru

* 4 zółtka

* 2 pełne łyzki kakao

* 2 łyzeczki proszku do pieczenia

Masa:

* 4 białka

* 1 szklanka cukru

* 1 budyń śmietankowy (proszek)

* 1 pełna łyzka mąki ziemniaczanej

* 150 g wiórków kokosowych

* 500 ml gęstej, kwaśnej śmietany 18%

* 2 szklanki porzeczek

Spód tortownicy o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia.

Mąkę łączymy z proszkiem, cukrem i kakao a następnie dodajemy do nich miękkie masło i wcieramy je w nie do chwili utworzenia się drobnej kruszonki. Następnie dodajemy zółtka i zagniatamy ciasto. Jeśli ciasto nie będzie chciało zagnieśc się w kulę, dodajemy łyzkę zimnej wody.

Ciasto dzielimy na 2 równe części - jedną wkładamy do zamrazarki na godzinę, a drugą wykładamy spód tortownicy, którą wkładamy do lodówki na około 40 minut. Po tym czasie ciasto podpiekamy w 200 stopniach około 15-20 minut.

Białka ubijamy na sztywną pianę a następnie dodajemy cukier i miksujemy na najwyzszych obrotach około 5 minut (by cukier całkiem się rozpuścił). Następnie do białek dodajemy śmietanę i budyń wymieszany z mąką i kokosem. Od tej chwili miksujemy juz na wolnych obrotach. Kiedy wszystkie składniki się połączą, masę wylewamy na podpieczone ciasto, a na niej delikatnie układamy porzeczki.

Wierzch ciasta posypujemy startym na grubych oczkach tarki ciastem z zamrazarki.

Ciasto pieczemy w 180 stopniach około 60 minut.

Dodała Misia Obserwuj

Od Dori Ka Obserwuj

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

1114 84 7

Piankowy tort malinowy tortownica lub obręcz do tortów…