Kuchnia

przetwory

Kompot z agrestu

ok. 10 kg. owoców zielonego agrestu
6 l. wody
2 kg. cukru
Dwa opakowania cukru waniliowego lub dwie fiolki aromatu
Wykonanie: Agrest obrać z szypułek, wypełnić nim słoiki do 3/4 ich objętości. W garnku zgaotować wodę, wsypać cukier i cukier waniliowy. Gotować, aż się rozpuści. Gorącym syropem zalać do pełna owoce. Pozakręcać słoiki. Pasteryzować ok. 15 minut na bardzo wolnym ogniu. Przed wstawieniem do chłodenj spiżarni kompot powinien przestygnąć.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation