Kuchnia

Chlebki i bułeczki

Składniki na 12 bułeczek:

3 1/2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki płatków owsianych

1/2 szklanki mleka

1 szklanka passaty pomidorowej (przecier pomidorowy)

30 g świeżych drożdży

1 łyżeczka cukru

2 łyżeczki soli

1 łyżeczka suszonej bazyli

1 łyżeczka suszonego tymianku

Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym mleku, dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 10 - 15 minut. Mąkę przesiać do miski, dodać płatki owsiane, zioła, sól, na koniec dodać wyrośnięte drożdże, sok pomidorowy i porządnie wyrobić ciasto (około 10 minut ręcznie). Odstawić do podrośnięcia na 2 godziny.

Po tym czasie uformować bułeczki w kształcie małych bochenków chleba, wyłożyć na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i odstawić do podrośnięcia na 40 minut.

Piec w 200oC przez około 20 minut (lekkie zrumienienia).

Studzić na kratce.
Dodał Gzemela
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
672 49
Brioszka do odrywania
kwestiasmaku.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
873 40
Domowe Nachos i Guacamole Składniki: 100 g mąki kukur…
Lubię to Komentuj
1125 33 1
Domowy chleb - CUDO! Przygotuj: 100 g mąki żytniej, 30…
Lubię to Komentuj
473 31
Dusiowa kuchnia: Muffinki piernikowe 2 szklanki mąki 0…
dusiowakuchnia.pl
Lubię to Komentuj
153 18
Doskonałe mini pączki serowo-kukurydziane. Bez glutenu.…
lawendowydom.com.pl
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
419 8
Przepis na 8 małych “Rumaków”, lub jednego “Ogiera” { 2…
Lubię to Komentuj
673 7
składniki na 4 sztuki szklanka mleka 2 łyżeczk…
Lubię to Komentuj
1032 5
Bułeczki waniliowo - truskawkowe
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
117 5
Moje Wypieki | Kruche cynamonowe gwiazdki w mlecznej cz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
93 4
Chleb z czerwoną cebulą SKŁADNIKI: (na keksówkę 32 cm)…
Lubię to Komentuj
249 4
Składniki: 400 g (3 szklanki) mąki - dałam chlebowej,…
Lubię to Komentuj
588 3
bułeczki maślane 570g mąki pszennej (typ 480) 24g drożd…
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
295 3
Bagietki Składniki: 1 szklanka mleka 2 łyżeczki masła…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
437 3
Chleb wieloziarnisty Składniki na 2 bochenki: 1 kg mąk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
85 3
Razowe bułeczki owsiane na sodzie: (na podstawie Nigell…
Lubię to Komentuj
783 3
Nachosy - mąka kukurydziana – 1 szklanka - mąka pszenn…
Lubię to Komentuj
1016 3
Pikantne, serowe paluchy 500 g pszennej mąki 15 g droż…
Lubię to Komentuj
715 3
Ciasteczka cynamonowe Składniki na 30 sztuk ciastek: 6…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
477 3
MUFFINY OWSIANE Z MIODEM Składniki na 10 sztuk: 250 g…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
709 3
Odrywany chlebek serowo-cebulowy Składniki na ciasto:…
Lubię to Komentuj
852 3
Półfrancuskie rogaliki drożdżowe Składniki: 450g…
Lubię to Komentuj
35 3
Bułki z pieczarkami Składniki (10 bułek): 500 g mąki p…
Lubię to Komentuj
93 3
Śniadaniowa inspiracja:)
Lubię to Komentuj
155 3
Składniki: 1 rolka ciasta francuskiego 0,5 kg pieczar…
Lubię to Komentuj
29 3
proste ciasteczka z truskawkami z ciasta francuskiego z…
pieczarkamysia.pl
Lubię to Komentuj
4538 2
cały chleb nacina się w kratkę, w przerwy między nimi w…
Lubię to Komentuj
482 2
Babciny chleb pszenny na maślance Składniki na 2 bochen…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
644 2
Bułeczki czosnkowe Składniki (na 8 bułeczek):…
Lubię to Komentuj
222 2
(składniki na 2 niewielkie bochenki) 500 ml ciepł…
Lubię to Komentuj
11 2 1
Chleb z kiszonymi ogórkami http://kuchnia.wp.pl/przepi…
Lubię to Komentuj
136 2
Bułki zawijane z cukiniąi suszonymi pomidorami bułki:…
Lubię to Komentuj
85 2
Razowe bułeczki owsiane na sodzie: (na podstawie Nigell…
Lubię to Komentuj
86 2
Składniki na 10 bułek: 3 1/2 szklanki mąki pszennej 3…
Lubię to Komentuj
204 2
Składniki na 12 bułeczek: 3 1/2 szklanki mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
97 2
Chleb ze śródziemnomorskim nadzieniem 2 chlebki w ke…
Lubię to Komentuj
32 2
Cinnabons NA CIASTO: 1 szklanka lekko ciepłego mleka 1…
Lubię to Komentuj
342 2
Kruche, maślane ciasteczka (z landrynkowym środkiem) (…
Lubię to Komentuj
10 2
Pikantne ślimaczki czyli ciasto drożdżowe z farszem ceb…
Lubię to Komentuj
156 2
Szybki chleb wielozbożowy z oliwkami Składniki: 200g m…
Lubię to Komentuj
283 2
Krakersy cebulowe Składniki: 2 szklanki mąki pszennej…
W 205 innych kolekcjach
Breads & rolls (33)
Buły, chlebki i wypieczki (91)
Pieczywo (54)
Jedzonko (37)
bułeczki,muffinki,ciasteczka (667)
Chleb i inne bułeczki (138)
słone wypieki (22)
PIECZYWO (113)
1 lubi to
Chlebki i bułeczki
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation