Kuchnia

napoje

Koktajl truskawkowy z miętową pianką

Składniki na 5 porcji:
1 kg truskawek - odszypułkowanych i umytych
3 dojrzałe brzoskwinie
1 jogurt naturalny - prosto z lodówki
100 g jagód
Dodatkowo:
1 jogurt naturalny
garść listków mięty
kropelki miętowe - opcjonalnie, ja dodałam by smak i aromat był bardziej wyczuwalny
mięta do dekoracji
Brzoskwinie obrać, pokroić na kawałki. Wszystkie owoce i jogurt zmiksować. Schłodzić w lodówce.
W tym czasie przygotować piankę. Miętę, jogurt i kilka kropli miętowych umieścić w blenderze, zmiksować, do momentu aż u góry pojawi się pianka.
Owoce rozlać do szklanek. Na nie nałożyć łyżką miętową piankę. Udekorować listkami mięty. Podawać.
Smacznego :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation