Kuchnia

Kulinarne

Kluski śląskie

Składniki:

1 kg ziemniaków
250 g mąki ziemniaczanej
2 jaja
sól

Sposób przygotowania:

Ziemniaki gotujemy i przepuszczamy przez praskę. Łączymy z mąką ziemniaczaną, dodajemy jaja i sól, szybko wyrabiamy ciasto. Oprószonymi mąką rękami formujemy małe kulki z wgłębieniem. Wrzucamy do osolonego wrzątku, a gdy wypłyną, na małym ogniu gotujemy 2-3 min.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation