Kuchnia

sałatki

Sałatka z czerwonych buraków z orzechami włoskimi i suszoną śliwką

6 dużych czerwonych buraków
1/2 szkl posiekanych włoskich orzechów
1/2 szkl posiekanej śliwki suszonej
mały jogurt naturalny
2 łyżki kwaśnej śmietany (12%, 18%)
2 łyżki majonezu kieleckiego
sok z 1/2 cytryny

Buraki ugotować do miękkości.
Ostudzone zatrzeć na tarce o grubych oczkach.
Odcisnąć sok.
Dodać pokrojone bakalie i sok z cytryny.
Jogurt wymieszać ze śmietaną i majonezem,
doprawić do smaku solą i pieprzem.

http://wloswzupie.blogspot.com/
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation