Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Ciasto francuskie

Krem bezowy


Składniki
ilość porcji: 12

2 białka jajek
150 g cukru kryształu
80 ml syropu kukurydzianego
30 ml wody
1/4 łyżeczki kamienia winnego
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przygotowania
Przygotowanie: 5min. › Gotowanie: 15min. › Gotowe w: 20min.

Przygotować garnek z wrzącą wodą. Drugi garnek umieścić na górze tego z gotującą się wodą ale tak, aby spód nie dotykał wody.
W górnym garnku wymieszać białka z cukrem, syropem, wodą, kamieniem winnym i solą, i od razu zacząć ubijać trzepaczką.
Ubijać do momentu, kiedy masa będzie sztywna.
Zestawić z pary i domieszać ekstrakt waniliowy.
Ubijać przez chwilę aż krem będzie tak sztywny, że łatwo go będzie można rozsmarować.

Zamiennik:

Można użyć dowolnego ekstraktu smakowego.

Aby uzyskac krem malinowy czy o innym smaku na koniec ubijania dodac mus owocowy ...

Blat ciasta wylozyc na tortownice prostokatna upiec
nastepny blat pokroic na kwadracy o wielkosci ciastka i upiec

Po wystygnieciu nalozyc krem na ciasto przykryc kwadratami ciasta francuskiego i kroic nozem namoczonym w goracej wodzie ...
Dodała Tarapapamango
 
Od Krystyna Janusz Lesniak

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1372 156
Ciasto Nutellowe w kubku :) na Jeeedzenie
Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
3724 13
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
1807 11
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo. Przepis na…
Lubię to Komentuj
96 10
Poznajcie mini serniczki z Nutellą. Pyszny deser! Uwag…
smaczne.to
Lubię to Komentuj
2990 9
Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklanki mąki…
Lubię to Komentuj
509 8 1
JOGURTOWIEC Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 żółtka 3/4 s…
Lubię to Komentuj
3222 7
Lava cake Składniki: 2 tabliczki ciemnej czekolady…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
715 7
PALUCHY CZOSNKOWO-SEROWE. Składniki: na dużą porcję.…
Lubię to Komentuj
164 7
SOCZYSTA PIERS Z KURCZAKA. Składniki: 1 podwójna pierś…
Lubię to Komentuj
919 7
Przekąski na imprezę- paszteciki z kapustą i grzybami…
kuchniaagaty.pl
Lubię to Komentuj
466 7 1
Torcik piernikowo-serowy - Przepis Masa piernikowa: •…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
325 6
kurczak marynownay w papryce z ryzem - SKŁADNIKI: ryz (…
gotujmy.pl
Lubię to Komentuj
1188 6
Ziemniaczki z bekonem: ziemniaki podgotowac ok 10-15 mn…
blog.brightnest.com
Lubię to Komentuj
3493 6
Zapiekane bułeczki z jajkami Przygotujcie bułeczki i j…
Lubię to Komentuj
1468 5
placki (ciasto kruche): • 2 pełne szklanki mąki • 1 łyż…
Lubię to Komentuj
8 5
Lubię to Komentuj
468 5
CIASTO FRANCUSKIE Z SEREM. Składniki: - gotowe ciasto…
Lubię to Komentuj
100 5
Cheesy Sausage and Brown Rice Stuffed Peppers Food Pix…
recipebypicture.com
Lubię to Komentuj
16 5
KLUSKI SLASKIE. Składniki: ugotowane ziemniaki (4 czę…
Lubię to Komentuj
518 4
Tort fiołkowy: biszkopt genueński - 80 g mąki pszenne…
Lubię to Komentuj
901 4
Lekki torcik bananowy z pianką straciatella na zimno C…
Lubię to Komentuj
818 4
Tort kardamonowy przepis na dwa torty o średnicy 20 cm…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
291 4
Budyniowe placki z jabłkiem Składniki 1/3 szklanki pro…
slodkieinspiracje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
61 4
Kulinarna Fuzja: Sernik z pieczonymi jabłkami i masą ma…
kulinarna-fuzja.blogspot.com
Lubię to Komentuj
68 4
Chlebek mięsny według Pascala Brodnickiego Kuchnia Lid…
kuchnialidla.pl
Lubię to Komentuj
217 4
Tortilla z kurczakiem (267kcal) pół filetu z piersi ku…
we-dwoje.pl
Lubię to Komentuj
1772 4
Malinowa chmurka Składniki na ciasto kruche: 3 ż…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
199 3
Markizy czekoladowo-orzechowe Składniki: 80 g miękkiego…
Lubię to Komentuj
229 3
Otrębowe muffinki z cynamonem. Idealna dietetyczna, sło…
funandtaste.blogspot.com
Lubię to Komentuj
237 3
smacznie, ładnie i praktycznie
Lubię to Komentuj
2370 3
Lubię to Komentuj
698 3
Moje Wypieki | Jogurtowy sernik na zimno z jagodami Sk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1632 3
PLACUSZKI Z CUKINII przepis - Ewa Chodakowska Składnik…
Lubię to Komentuj
1504 3
Najlepsza pizza na świecie Składniki: 2 szkl mąki psze…
Lubię to Komentuj
2764 3
Moja Kuchnia: tureckie chlebki z kurczakiem Tureckie c…
mamabartka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
439 3
Kurczak zapiekany Sos pomidorowy z mascarpone: • 1…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
569 3
Sernik na zimno z jagodami 100 g jagód łyżka cukru c…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
1172 3
Coś, co kusi mnie już od dawna - ciasto marchewkowe - a…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1125 3
:) TORT PRALINOWY Biszkopt: 7 jajek 1 szkl…
W 385 innych kolekcjach
kuchnia (199)
Ulubione slodkosci (211)
Wypieki (2242)
Wypieki i nie tylko... na słodko (3019)
ciasta (1453)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1530)
Przepisy na ciasta i nie tylko (3136)
Przepisy na ciasta i nie tylko (500)
2 lubi to
Przepisy na ciasta i nie tylko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation