Kuchnia

ciastka e ciasteczka

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Chińskie Moon cakes!

Ciasto:
4 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Pół szklanki cukru
Niecałe pół szklanki oleju
2 jajka, lekko ubite
7 łyżek zimnej wody

Nadzienie:
0.5 kg czerwonej fasoli, namoczonej na noc
Niecała szklanka brązowego cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki oleju

Namoczoną fasolę zagotować w garnku w litrze wody, gotować pod przykryciem przez półtorej godziny, aż będzie miękka. Odlać nadmiar wody i gdy fasola będzie jeszcze gorąca, zmiażdżyć ją na pastę widelcem. Przetrzeć przez gazę albo gęste sito, żeby oddzielić łuski, większe kawałki i nadmiar wody. Włożyć z powrotem do garnka, doprawić solą, cukrem i olejem, gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie gęsta, jednolita masa.

Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Stopniowo, ciągle mieszając, dodawać olej, dwa jajka i po trochu wody.

Gotowe ciasto można podzielić na kulki, z których w palcach zrobimy placuszki, napełnimy je nadzieniem i zalepimy.

Można też użyć blachy do pieczenia babeczek. Wtedy ciasto należy cienko rozwałkować i rozłożyć na blasze, do wgłębień nakładać fasolowe nadzienie, a potem przykryć cienko rozwałkowanym plackiem ciasta.

Piec w ok. 200 stopniach przez 20 minut.
z: http://www.beatapawlikowska.com/kitchen,list,2226.html

Warto spróbować :)

Dodała Kucharska Iwona Elzbieta Obserwuj

Od Pine And Birch Obserwuj

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

Kuchnia

ciastka e ciasteczka

Udostępnij tę inspirację

Komentarze

Podobne inspiracje