Kuchnia

Kluchy

Naleśniki z pieczarkami, kukurydzą i serem.

Potrzebujemy:
- 500 g pieczarek
- 600 g sera
- pół puszki kukurudzy
- mleko
- mąka
- jajka
- bułka tarta

Smażymy naleśniki. Pieczarki kroimy w plastry lub w kostkę i podsmażamy. Przekładamy do miseczki.

Dodajemy starty ser i kukurydzę odsączoną z zalewy. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy. Farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy. Następnie obtaczamy najpierw w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej, dzięki temu naleśniki będą chrupiące. Smażymy na małym ogniu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation