Kuchnia

Zamykanie lata czyli czas na przetwory

Syrop dyniowy do kawy
Składniki:

125 ml wody
50 g cukru trzcinowego
75 g puree z dyni
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej



Wykonanie:

Wszystkie składniki umieścić w garnuszku. Gotować na niewielkim ogniu przez około 20 - 30 minut. Mieszać od czasu do czasu i kontrolować stopień gęstości syropu. W razie potrzeby można syrop zmiksować, chociaż ja tego nie robiłam. Gotowy syrop przelać do butelki. Przechowywać w lodówce do tygodnia. Dolewać do kawy w zależności od preferencji, od 1 łyżeczki do 2 łyżek.
Przepis-sto kolorów w kuchni
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation