Kuchnia

zupa krem chłodnik

Jogurtowa zupa z pęczakiem

00 g pęczaku KUPIEC
600 ml jogurtu greckiego, nie "light"
1 jajko
250 ml bulionu
łyżka masła, stopionego
sól i pieprz do smaku
ostra papryka w proszku

Przygotowanie

Pęczak ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Jogurt dokładnie wymieszać z jajkiem, przelać do garnka i stale mieszając podgrzewać na małym ogniu. Tuż przez zagotowaniem dodać gorący bulion. Doprawić solą i pieprzem, dodać pęczak, jeśli zupa jest zbyt gęsta można rozcieńczyć ją wodą z gotowania pęczaku. Podawać polaną stopionym masłem i oprószoną papryką.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation