Kuchnia

Sałatki

SALATKA GYROS Z ZUPKAMI CHINSKIMI.

Składniki potrzebne do sałatki z zupek chińskich:

pierś z kurczaka
przyprawa gyros
1 duża czerwona cebula
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
majonez
1/4 kapusty pekińskiej
makaron z jednej zupki chińskiej + przyprawy
3 łyżki oleju/oliwy
3 jajka



Sposób przygotowania:

1. Myjemy i kroimy filet z kurczaka w kosteczkę o szerokości ok. 1 cm i wkładamy do miski. Polewamy go 3 łyżkami oleju, posypujemy przyprawą do gyrosa, dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 2-3 godziny, aby mięso nabrało smaku gyrosa.

2. Smażymy wcześniej przygotowanego kurczaka na patelni.

3. Do dużej miski dodajemy rozkruszony makaron chiński, przyprawy z zupki chińskiej i zalewamy 2/3 szklanki gorącej wody. Czekamy 10 minut aż makaron pochłonie całą wodę.
4. Drobno siekamy kapustę pekińską, kroimy drobno cebulkę i ugotowane na twardo jajka w kosteczkę.

5. Do przygotowanego makaronu dodajemy kurczaka, cebulę, kukurydzę, czerwoną fasolę, jajka, kapustę pekińską.

6. Dodajemy 3-4 łyżki majonezu i całość mieszamy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation