Kuchnia

jedzonko

Tortilla przepis na placek

Składniki: 4 porcje
mąka pszenna [300 g]
woda [150 ml]
sól [1 łyżeczka]
olej [1 łyżka]

Przygotowanie:

Mąkę mieszamy z łyżeczką soli.
Dodaję łyżkę oleju i wodę.
Wyrabiam szybko ciasto ręcznie, a jak ktoś ma robota do wyrabiania ciasta to może go spokojnie użyć.Ciasto na 4 części, następnie rozwałkowanie
Placki powinny mieć ø ok.25 cm.
Smażyć na rozgrzanej patelni ok. 2 min z każdej strony.Placki powinny być blade z opalonymi plamkami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation