Kuchnia

surówkowo-sałatkowo

Młoda kapusta z koperkiem - Kasia.in Blog - Moja pasja - Gotowanie

500g młodej kapusty
duży pęczek świeżego koperku
2 łyżki cukru
2 łyżki octu jabłkowego/soku z cytryny
5 łyżek oliwy z oliwek
sól, pieprz do smaku

Kapustę siekamy nożem w bardzo drobne paski.

Do poszatkowanej kapusty dodajemy koperek i polewamy oliwą z oliwek,octem, posypujemy cukrem, solą i pieprzem.

Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Surówka nie nadaje się do jedzenia kolejnego dnia.

Przed podaniem należy ją ponownie wymieszać.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation