Kuchnia

http://www.marcintwardowski.pl/upload/image//goraca.jpg

Gorąca czekolada :* Uwielbiana przez wiele z nas, często nasz nałóg i dobre lekarstwo na smutki :*
Dziś dodaję mój własny prosty domowy przepis na czekoladę na gorąco, dość kaloryczną ale za to tak pyszną, że nie da się oprzeć :)

Do małego garnka (lub średniego) wlewamy trochę wody i gotujemy, doprowadzając do wrzenia. Na górę garnka kładziemy metalową miskę o takich wymiarach. W GARNKU NIC BEZPOŚREDNIO NIE GOTUJEMY. ROBIMY WSZYSTKO W MISCE.
Do miski dajemy trochę masła (2-3 łyżeczek), 3 kostki czekolady (ja dałam alpen gold mleczną) i mieszamy łopatką lub trzepaczką aż do rozpuszczenia, dodajemy troszkę śmietanki do kawy (30%), kolejno dodajemy więcej kostek (w zależności od chęci i potrzeb) mieszając. Na samym końcu dodajemy trochę mleka (3%) i gotowe :)