Kuchnia

DESERY PRZYSTAWKI CIASTA

Mus czekoladowy - składniki:

·2 tabliczki gorzkiej czekolady (może być deserowa);
·4 jaja;
·3 łyżki cukru;
·4 łyżki wody;
·2 łyżki masła;

Mus czekoladowy - sposób przygotowania:

Czekoladę łamiemy na kawałki. Do niewielkiego garnka wrzucamy czekoladę, masło i wlewamy wodę. Doprowadzamy do rozpuszczenia, ciągle mieszając. Żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy do przestudzonej czekolady. Dobrze mieszamy. Białka ubijamy i łączymy z masą czekoladową. Rozlewamy do pucharków i odstawiamy do lodówki na kilka godzin (min. 3), aby deser stężał.

Komentarze

wygląda bardzo smacznie :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation