Kuchnia

#Burgery z łososia

Słyszał ktoś, że burgery mogą być zdrowe? Tak się składa, że mogą
i żeby tego było mało, są nieprzyzwoicie proste do przygotowania.

Wartości odżywcze (całość):
Energia: 831 kcal
Białko: 81,2 g
Tłuszcz: 54,4 g
Węglowodany: 6,1 g

Składniki:
450 g filetu z łososia
2,5 łyżki pietruszki (posiekanej)
2,5 łyżki czerwonej cebuli (drobno pokrojonej)
0,5 łyżeczki otartego imbiru
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól
Pieprz

Przygotowanie:
Pokrój łososia w bardzo drobne kawałki. Wrzuć łososia do miski i dodaj pozostałych składników.
Ugniataj tak długo, aż wszystkie składniki się ze sobą połączą. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwy z oliwek.
Uformuj burgery i smaż z każdej strony aż lekko zbrązowieją.
Gotowe