Kuchnia

Przepisy

Tort czekoladowy z chrupiącymi rurkami
przygotowanie: 1 godzina
pieczenie 20 minut
składniki na średnią tortownicę
Biszkopt: ›8 jajek ›8 łyżek cukru ›6 łyżek mąki pszennej ›2 łyżki mąki ziemniaczanej ›czubata łyżeczka proszku do pieczenia ›szczypta soli ›tłuszcz do formy
Krem i dekoracja: ›opakowanie budyniu waniliowego ›szklanka mleka ›kostka masła ›tabliczka mlecznej czekolady ›łyżka spirytusu lub kieliszek wiśniówki ›słoik konfitury wiśniowej ›opakowanie rurek waflowych i draży czekoladowych

Biszkopt. Jajka rozbić, żółtka utrzeć z cukrem na puszystą, białą masę. Obie mąki i proszek przesiać, dodać do masy, delikatnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, delikatnie połączyć z masą. Dno średniej tortownicy i dużej blachy o wymiarach około 60 x 70 cm wyłożyć pergaminem, natłuścić. Na dno obu form wylać równomiernie ciasto. Piec 15–20 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 160–170 st. C.
Krem. Budyń przygotować wg przepisu na opakowaniu, ale tylko ze szklanką mleka. Czekoladę stopić z łyżką wody. Masło utrzeć na gładką masę, dodając po łyżce przestudzonego budyniu i czekolady. Na koniec wlać spirytus lub wiśniówkę.
Okrągły spód ułożyć na płaskim talerzu lub desce, posmarować konfiturą wiśniową. Prostokątny biszkopt posmarować kremem czekoladowym i pokroić wzdłuż na 5 pasków równej szerokości. Jeden pasek zrolować i ustawić na środku okrągłego spodu. Następnie dookoła przyklejać kolejne paski biszkoptu z masą, tak by na zewnątrz zawsze był biszkopt.
Po wypełnieniu całego spodu, wierzch i bok tortu posmarować pozostałą masą. Bok obłożyć rurkami waflowymi (należy je przyciąć do wysokości tortu), wierzch udekorować drażami. Tort przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodał Aleksandra Żerdzińska
 
Od Katarzyna Makuch

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2869 89 1
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…
Lubię to Komentuj
3305 88 1
Składniki na dwie blaszki ciastek: 180 g miękkiego mas…
Lubię to Komentuj
1184 88 1
sorbet truskawkowy licencjanagotowanie.blox.pl
Lubię to Komentuj
1453 79 2
Sernik w czekoladowe kropki Składniki: (tortownica - 2…
Lubię to Komentuj
1159 76
Piernik najlepszy Z aromatem kawy zbożowej, przełożony…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
479 71 1
Suflet czekoladowy baza: 5 białek, średniej wielkości 2…
Lubię to Komentuj
1829 67 4
Lekki deser z malinami i mascarpone Czas przygotowania…
Lubię to Komentuj
615 66
Smoothie bananowe z mango Składniki, 2 porcje: • 2 ba…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
614 62 2
Błyskawiczne pralinki czekoladowe z serka mascarpone W…
Lubię to Komentuj
816 56 1
Migdałowe tartinki Poleczki Spód tarty 300g mąki pszen…
Lubię to Komentuj
1244 56 2
Dekadencki tort bezowy Czekoladowa Pavlova przełożona k…
Lubię to Komentuj
1245 55 3
świetny pomysł, zamrożone kostki kawy dodajemy do mleka…
Lubię to Komentuj
516 49
Czekoladowe pierniczki Składniki na kilka blaszek piern…
Lubię to Komentuj
1141 47
Poranny roztrzepaniec Składniki: Mleko lub jogurt Jagod…
Lubię to Komentuj
562 47 1
Pierniczki nadziewane powidłami śliwkowymi Składniki, o…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
437 46 2
Sernik cynamonowy z musem śliwkowym na piernikowym spod…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
641 42 1
Ciasto "Orzechowe Zniewolenie" Składniki na b…
Lubię to Komentuj
408 38 3
Tort Tiramisu z malinami
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
954 35
Tort Walentynkowy Mocno czekoladowy, gęsty, wilgotny i…
Lubię to Komentuj
225 34
Sundae (deser lodowy) z malinami i czekoladową polewą z…
Lubię to Komentuj
260 33
Kruche kakaowe ciasteczka Składniki: 2 szklanki mąki ps…
Lubię to Komentuj
903 30
tarta truskawkowo-migdałowa z sosem krówkowym: (inspiro…
Lubię to Komentuj
760 30 1
Tarta z kremem cytrynowym i bezą Składniki: Spód: • 1…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
703 29
Słynny koktajl z purée z brzoskwini i wina musującego p…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
543 28 1
Torcik z mlecznej czekolady z kremem waniliowym Składni…
Lubię to Komentuj
209 25
Mus z białą czekoladą i malinami z likierem Malibu i g…
Lubię to Komentuj
602 25
Pierniczki świąteczne II Składniki: 1/2 szklanki masła…
Lubię to Komentuj
340 24
Kruche makowe gwiazdki kładniki na 20 - 30 sztuk: 120 g…
Lubię to Komentuj
132 20
Tarta z kremem malinowym
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
111 18
Czekoladowe ciasto Amaretti Składniki: • 100 g ciemnej…
Lubię to Komentuj
2211 18
CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER Przepis Magdy Gessler S…
Lubię to Komentuj
151 16
Pierniczki Składniki, około 30 sztuk: • 2 szklanki mą…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
147 16
Czekoladowa tarta z wiśniową konfiturą składniki na kon…
Lubię to Komentuj
477 16
Surówka Coleslaw - przepis Składniki: połowa małej g…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
91 15
Sernik z zieloną herbatą na spodzie z białą czekolada.…
Lubię to Komentuj
133 14
Sernik z borówkami składniki na spód: 125g ciastec…
Lubię to Komentuj
390 13
Torcik piernikowo-serowy
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
531 12
szynkowe kwiaty
facebook.com
Lubię to Komentuj
2975 11
Ciasto na gofry Składniki na ciasto: - 1,5 szklan…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
736 11
kurczak a la kfc składniki: 2 duże piersi z kurczaka…
W 498 innych kolekcjach
ciasta i slodkosci (1287)
słodkości (426)
Przepisy na ciasta i nie tylko (107)
mniam (4191)
b (274)
Przepisy na ciasta i nie tylko (968)
Kreatywnie w kuchni (251)
Przepisy na ciasta i nie tylko (317)
Przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation