Kuchnia

Fit deser a`la Snickers - FIT przepisy

Składniki
70 g kaszy jaglanej
50 ml mleka
2 szklanki wody
32 g cukru waniliowego
1 łyżka kakao
60 g daktyli
2 łyżki masła orzechowego
3 łyżki orzeszków ziemnych solonych
kilka harbatników (można pominąć)
garść migdałów na wierzch

Wykonanie

Do jednej miseczki wkładamy daktyle, do drugiej migdały-obie miseczki zalewamy wrzątkiem aby daktyle zmiękły, a z migdałów szybko ściągnęła się skórka. Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie wraz z cukrem waniliowym oraz mlekiem. Kasza powinna wsiąknąć całość wody i zwiększyć swoją objętość. Pod koniec dodajemy kakao, mieszamy dokładnie, odstawiamy do przestygnięcia, blendujemy na gładki mus. Za pomocą blendera lekko ubijamy herbatniki, orzeszki ziemne (nie na pył, tylko w kilka sekund je nieco skruszyć). Połowę masy orzechowej nakładamy do szklaneczek. Na to nakładamy masę jaglaną. Później znowu orzeszki.
Daktyle blendujemy na gładki mus, dodajemy masło orzechowe (najlepiej takie z kawałkami orzeszków), mieszamy łyżką, nakładamy na masę orzeszków do szklanek. Wierzch dekorujemy obranymi migdałami. Smacznego!

http://fitprzepisy.com.pl/przepis/fit-deser-ala-snickers/