Kuchnia

SŁODKO

Składniki na 12 sztuk:

3 średnie jajka, roztrzepane
100 g jasnego brązowego cukru
200 g mąki pszennej lub orkiszowej (jasnej lub razowej)
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
150 ml jogurtu greckiego
50 ml mleka
50 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego
2 łyżki mocnej kawy (zaparzonej)
150 g batoników Daim, z grubsza posiekanych
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajka, jogurt grecki, mleko, masło, kawę. Dodać cukier i zamieszać rózgą kuchenną.

W drugim naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, proszek, sodę, kakao, przesiać.

Zawartość naczyń połączyć razem*, wymieszać widelcem tylko do połączenia się składników, pod sam koniec dodając posiekane Daimy.

Formę do 12 muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto nałożyć do 3/4 wysokości foremki.

Piec w temperaturze 190ºC przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 170ºC i piec dodatkowe 10 minut lub do tzw. suchego patyczka (uwaga: jak sprawdzając patyczkiem natraficie na Daimy, one będą się ciągnąć). Wyjąć, wystudzić na kratce.

Do muffinek można zrobić polewę czekoladową i oprószyć posiekanymi Daimami - rozpusta!

* jeśli ciasto będzie dość rzadkiej konsystencji można dodać 1 - 2 łyżki mąki

Smacznego :-).
Dodała Dominika Siemko
 
Od Juliett

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
511 67
Składniki na 4 porcje: 300 ml śmietany kremówki (3…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
414 64 1
Składniki na ciasto czekoladowe: 200 g czekolady gorzk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
344 54
Składniki: pół opakowania podłużnych biszkoptów 1500 g…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
143 54
www.mojewypieki.com/przepis/tarta-z-winogronami-i-winna…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
465 51 1
Składniki na spód brownie: 50 g masła 40 g gorzkiej cz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
770 50 2
Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
551 43
Snickersy HOME MADE - karmel, nugat & czekolada. To…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
132 43 1
Suflety! Smacznego :-). Przepis na stronie :)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
449 37
Bez skromności, najsmaczniejsza tarta kawowa, jaką jadł…
Lubię to Komentuj
275 37 2
Czekoladowe ciasto
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
225 35
Pyszna, orzeźwiająca szarlotka :-).
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
26 33
Lubię to Komentuj
61 28
Składniki na 9 mini serniczków:
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
465 23 1
ciasteczka migdałowo-korzenne Ciasto: 1 i 2/3 szklanki…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
250 21
MUFFINKI KORZENNE Z JABŁKAMI I ORZECHOWĄ POSYPKĄ Skład…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
899 19
Na idealne drugie śniadanie lub podwieczorek. Najlepsze…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
209 11
Składniki na blaty bezowe: 3/4 szklanki podprażonych m…
czekolada kawa orzechowe orzechy
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
2081 11
Małe pączki z serka homogenizowanego - błyskawiczne | P…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
1169 10
Rewelacyjna szarlotka orzechowa! Kruchutka, rozpływając…
Lubię to Komentuj
231 9
Składniki na ciasto czekoladowe: 85 g masła 200 g gorz…
Lubię to Komentuj
1430 9
Pyszny makaron z pieczarkami inaczej... Pyszny maka…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
2774 8
OPONKI SEROWE NAJLEPSZE Składniki: 500 g sera białego…
Lubię to Komentuj
2811 7
herbatniki 100g gorzkiej czekolady 100g mlecznej czeko…
Lubię to Komentuj
1143 7
Szyszki z ryżu i krówek z tej porcji wyszło mi ok. 40 m…
bistromama.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3273 6
Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
757 5
Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
1366 5
Jeśli szukacie przepisu na idealne, chrupiące maślane c…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
2080 5
Najlepsze są jeszcze ciepłe, chociaż wystudzone tego sa…
Lubię to Komentuj
181 5
Masełko ziołowe 100 g miękkiego masła 2-3 łyżki posiek…
Lubię to Komentuj
518 5
Tort fiołkowy: biszkopt genueński - 80 g mąki pszenne…
Lubię to Komentuj
3704 5
Tiramisu owocowe Składniki na około 8 porcji: 2 opakowa…
Lubię to Komentuj
1354 5
Torcik truskawkowo-śmietankowy na spodzie z nutellą wa…
Lubię to Komentuj
55 5
Miały wyjść zachwycające, z bitą śmietaną i owocami.. a…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
2576 4
Składniki na spód: 300 g ciastek digestive z czeko…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
1068 4
Składniki na biszkopt: 5 jajek 1 niepełna szkl…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
96 4
Tartelki z kremem mascarpone Składniki na ciasto: 150…
kuchniazjadalnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
876 4
Babeczki owieczki: 2 jajka 150g cukru 1 łyżeczka ekstr…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
3914 4
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
Lubię to Komentuj
960 4
Lekka pianka z jabłkami i herbatnikami Składniki: 1kg j…
Lubię to Komentuj
1215 4
Semifreddo z czekoladą i wanilią Składniki na 4-6 porcj…
W 22 innych kolekcjach
Food ♥ (102)
Sweetly (457)
Książka Kucharska (1267)
★Pyszności★ (488)
Moje portfolio (397)
Kuchnia (772)
Przepisy na ciasta i nie tylko (339)
Przepisy desery,ciateczka,itp (609)
2 lubi to
SŁODKO
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation