Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Marchew inaczej

* 600 g marchewki
* 8 dużych ząbków czosnku

4 łyżki oliwy
* natka pietruszki/ szczypiorek

Obraną marchewkę kroję na skośne kilkumilimetrowe plasterki, wrzucam na rozgrzaną na patelni oliwę i smażę często mieszając na średnim ogniu, aż warzywa zaczną lekko brązowieć (ok 12 min), dodaję pokrojony na plasterki czosnek i smażę jeszcze kilka minut aż czosnek zbrązowieje (od momentu wrzucenia czosnku, mieszać trzeba cały czas, łatwo o przypalenie). Posypuję kilkoma szczyptami soli i pieprzu oraz posiekaną natką, mieszam.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation