Inspiracje
Zakupy
- ONA
  - Ubrania
  - Bielizna
  - Bluzki
  - Bluzy
  - Dresy damskie
  - Kombinezony
  - Koszule
  - Koszulki
  - Kurtki
  - Płaszcze
  - Spodnie i leginsy
  - Spodnie jeans
  - Spódnice
  - Stroje kąpielowe
  - Sukienki i tuniki
  - Swetry
  - Szorty
  - Zestawy
  - Żakiety i kamizelki
  - Buty
  - Baleriny
  - Botki
  - Czółenka
  - Espadryle
  - Glany
  - Japonki
  - Kalosze
  - Klapki
  - Koturny
  - Kowbojki
  - Kozaki
  - Obuwie Domowe
  - Półbuty
  - Sandały
  - Sportowe i lifestyle
  - Szpilki
  - Tenisówki i Trampki
  - Trapery i trekkingi
- ON
  - Dodatki
  - Czapki
  - Muchy i krawaty
  - Naszywki
  - Okulary
  - Paski
  - Pierścionki
  - Plecaki
  - Portfele
  - Rękawiczki
  - Skarpety
  - Spinki do krawata i mankietów
  - Szaliki i chusty
  - Szelki
  - Torby
  - Zegarki
- KULTURA
  - Gry
  - Muzyka
  - Książki i Audiobooki
  - Filmy
- GADŻETY
  - Akcesoria
  - Śmieszne
  - Elektronika
  - Tablety i eczytniki
  - Sport i turystyka
  - Siłownia i fitness
- DZIECKO
  - Zabawki i akcesoria
- DOM I WNĘTRZE
  - Pozostałe
- Marki
  - MARKI
Szukaj
Losuj

Zaloguj
Rejestracja
Pomoc

DIY - zrób to sam

Różne

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Kulinarna Ja: Sałatka z ogórków na zimę

SKŁADNIKI:

- 2 kg ogórków gruntowych
- 1 kg cukinii (użyłam żółtej i zielonej)
- 0,5 kg czerwonej papryki
- 250 g marchewki
- 250 g cebuli
- 5 ząbków czosnku
- 1/4 szklanki soli (do zasolenia)

- przyprawy na 1 słoik: 2 kulki ziela angielskiego, liść laurowy, pół łyżeczki pieprzu ziarnistego, pół łyżeczki kolendry, ew. pół łyżeczki gorczycy

Zalewa:
- 3,5 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 0,5 szklanki cukru
- łyżka soli

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie warzywa umyć. Marchew, cebulę i czosnek obrać. Ogórki, cukinię, marchew oraz ząbki czosnku pokroić w cienkie plasterki, paprykę w cienkie paski, a cebulę w piórka. Wszystkie warzywa wymieszać w misce wraz z solą i odstawić na co najmniej 2 godziny. Słoiki wyparzyć. Do każdego dodać przyprawy i napełnić odsączonymi warzywami. Wodę, ocet, cukier i sól wymieszać w garnku i zagotować. Gorącą zalewą zalać warzywa. Pasteryzować 15 min. od zagotowania się wody. Później słoiki obrócić do góry nogami aż do wystygnięcia- dzięki temu dowiemy się czy któryś ze słoików przecieka. Smacznego!