Kuchnia

Owsianka Bounty z malinami

Składniki
2 - 3 porcje

1 szklanka płatków owsianych górskich
2 łyżki wiórków kokosowych
200 ml mleka kokosowego z puszki (lub zwykłego mleka krowiego)
2 łyżki cukru
50 g czekolady mlecznej lub deserowej
maliny

Przygotowanie

Płatki owsiane wsypać do garnka i zalać większą ilością zimnej wody z kranu, wymieszać i wylać mętną wodę, powtórzyć jeszcze 2 - 3 razy aż woda będzie czysta bez resztek łusek ziarna.
Wlać świeżą wodę w ilości 1 i 1/2 szklanki, dodać wiórki kokosowe i zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. 10 minut, w międzyczasie 2 - 3 razy zamieszać.
Zdjąć pokrywę, dodać mleko kokosowe oraz cukier. Wymieszać i zdjąć z ognia.
Nałożyć do miseczek, na wierzchu posypać posiekaną czekoladą i malinami.