Kuchnia

dietetycznie

Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem
- Pomyslowi.net

Składniki:

sałata masłowa
1/2 sałaty lodowej
pęczek rzodkiewki
świeży ogórek
1/2 szklanki startego sera żółtego
2 łyżki musztardy francuskiej
łyżeczka musztardy miodowej
łyżeczka płynnego miodu
4 łyżki oliwy
4 łyżki wody
łyżka soku z cytryny
1/2 pęczka koperku
sól
pieprz

Przygotowanie:

Sałatę myjemy, suszymy i liście porywamy na kawałki. Ogórka i rzodkiewki kroimy w cienkie plasterki. Przygotowujemy sos: obie musztardy mieszamy z miodem, oliwą, wodą, sokiem z cytryny, posiekanym koprem. Składniki sałatki przekładamy do salaterki, polewamy sosem i posypujemy serem. Mieszamy.