Inne

♥ Archi ♥, architecture, Architektura

Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami | Blog kulinarny Zakochane w Zupach.pl : Blog Kulinarny, Przepisy na Zupy – Blog Zakochane W Zupach. Sprawdź!

Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami:

1l wywaru drobiowego lub rosołu
3-4 średnie ziemniaki
2 pory (białe i jasnozielone części)
cebula
ząbek czosnku
1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego, ewentualnie z puszki)
1/2 szklanki passaty pomidorowej lub przecieru
sól morska i pieprz czarny
szczypta cukru
świeży tymianek do dekoracji
2-3 łyżki oliwy
opcjonalnie: surowe żółtko i 1/2 szklanki słodkiej śmietany
10-15 dag mozzarelli w kawałku lub tartej
grzanki z masłem czosnkowym
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation