Kuchnia

⇒ CIASTA z BEZĄ ~ PAVLOVA z DODATKAMI » ☕️ …✽

Tort bezowy z malinami i marakują | Kwestia Smaku

Wskazówki
Moja ulubioną metodą pieczenia bezy jest ta z tego przepisu na Pavlovę. Brzegi bezy są grubsze, sztywniejsze, nie kruszą się i długo się trzymają nawet po przełożeniu. Można i w tym torcie bezowym ją zastosować. Dwa krążki z bezy piec jednocześnie na 1 blaszce przez 30 minut w 120 stopniach C, następnie zmniejszyć temperaturę do 100 stopni C i piec przez ok. 2 godziny.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation