Inne

Gofry Karola

3 szkl mąki pszennej
2 szkl mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ szkl cukru
3 jajka
½ szkl oleju
cukier puder i owoce do podania
Sposób przygotowania
Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia.
Następnie do drugiej miski wlać mleko.
Dodać do niego żółtka oraz olej.
Razem połączyć i przelać do mąki.
Całość dokładnie wymieszać.
Wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Z gotowego cista smażyć gofry nagrzanej gofrownicy.
Gotowe posypać cukrem i udekorować ulubionymi owocami.