Kuchnia

Love cooking..

Rurki z bitą śmietaną

Składniki na około 14 kruchych rurek:

2 białka (z dużych jajek)
1/4 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36%
pół szklanki drobnego cukru do wypieków
szczypta soli
2/3 szklanki mąki pszennej
70 g masła, roztopionego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Do naczynia wbić białka. Dodać kremówkę i dokładnie wymieszać. Dodać cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Dodać roztopione masło, następnie mąkę. Wymieszać do połączenia i do pozbycia się grudek.

Rozgrzać waflownicę. Wypiekać rurki według instrukcji producenta waflownicy: najczęściej pełną łyżkę ciasta należy nałożyć na środek waflownicy i ją zamknąć, piec wafle około 1,5 minuty do złotego koloru, w zależności od stopnia nagrzania waflownicy. Zbyt blade rurki nie będą trzymały kształtu, zbyt ciemne będą się łatwo kruszyły.Wyjąć gorący wafel z maszynki i natychmiast owinąć wokół rączki od drewnianej łyżki lekko przyciskając. Pozostawić do ostudzenia, następnie delikatnie wysunąć łyżkę.

Rurki można przechowywać do 7 dni w temperaturze pokojowej, w zamkniętym pojemniku. Najsmaczniejsze w dniu pieczenia.

Ponadto:

400 ml śmietany kremówki 30%, schłodzonej
1,5 łyżki cukru pudru
odrobina ziarenek wanilii (niekoniecznie)

Śmietanę kremówkę ubić, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder i wanilię. Przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką i nadziewać rurki.

Uwaga: rurki należy wypełniać kremem przed samym podaniem.
Dodał Kamila J.
 
Od R.E.A
Źródło: mojewypieki.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
563 102 8
Tort czekoladowo-miętowy
mojewypieki.com
33,60 zł
Lubię to Komentuj
Dekoria Zestaw kubków Beautiful Love I z przykrywką 350…
Lubię to Komentuj
230 58
Sernik Rocher (sernik z nutellą) Przepis : kliknij w z…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1619 38
Śmietankowe krążki – gdy w lodówce braknie jajek… | Ósm…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
1258 34
Trifle truskawkowe składniki na galaretkę: 4 szklanki…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
940 29
Owsianka do pracy w 2 minuty 4 łyżki płatków owsianych…
kasia.in
33,60 zł
Lubię to Komentuj
Dekoria Zestaw kubków Beautiful Love II z przykrywką 35…
Lubię to Komentuj
1070 27
kora orzechowa, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
134 25 1
Pierniczki nadziewane powidłami, dżemem truskawkowym lu…
Lubię to Komentuj
1491 24
Ziemniaki z serem
Lubię to Komentuj
662 24
Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych Składniki:…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
336 23
Zrobiłam te pyszne kostki z płatków owsianych i zniknęł…
smaczne.to
Lubię to Komentuj
129 22
Crostini z guacamole i wędzonym łososiem | Kwestia Smak…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1103 19
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
447 19 1
Prosta sałatka na zimę z kapusty, marchwi i chrzanu,…
dancia.bloog.pl
Lubię to Komentuj
2774 19
OPONKI SEROWE NAJLEPSZE Składniki: 500 g sera białego…
Lubię to Komentuj
188 19
Brukselka zapiekana w sosie serowo-beszamelowym Źródło…
Lubię to Komentuj
1366 18
Najlepsze maślane wg Nigelli. składniki: 175 g m…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
463 17
pychotki....
Lubię to Komentuj
280 15
moje pasje: DANIA JEDNOGARNKOWE Zupa meksykańska Pr…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
383 14
Najlżejszy sernik świata. 1,5 kg serka śmietankowego P…
Lubię to Komentuj
222 14
Delicja (giant jaffa cake)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
598 13
Kruche babeczki Tiramisu Babeczki są mocno kawowe i i…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
1079 12
Różowa pantera (Bardzo ciekawy w smaku drink, przypomin…
kulinarny-swiat.pl
Lubię to Komentuj
300 11
ciasto biszkoptowe z truskawkami lub innymi owocami 1/…
Lubię to Komentuj
59 11
Hazelnut Frappuccino! -kawa 3.5 szklanki -likier orzec…
fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net
Lubię to Komentuj
674 11
Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galar…
Lubię to Komentuj
636 10
Krem jagodowy z białą czekoladą Smaczny deser o piękn…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
289 9
Wędlina z łopatki w łatki | Składniki: 900 g łopatki w…
wulkan-smaku.pl
Lubię to Komentuj
36 9
Drożdżowe motylki z chałwą Składniki: 500g mąki pszen…
Lubię to Komentuj
52 9
Moje Wypieki | Rogaliki ziemniaczane z marmoladą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
500 8
Amerykańskie Naleśniki Składniki: -2 jajka…
ciastolinka.pinger.pl
Lubię to Komentuj
2067 8
Ciasto czekoladowo orzechowe czyli domowe Ferrero Roche…
Lubię to Komentuj
667 8
niebo na talerzu: Kokosowe ciasteczka składniki: - 4…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
122 8
KEKS Składniki: 200 g masła 2 i 1/2 szkl mąki…
Lubię to Komentuj
55 8
SERNIK CYTRYNOWY Z PANNA COTTĄ MANGO - bez białego cukr…
ostra-na-slodko.pl
Lubię to Komentuj
789 7
drink love 50ml wódki 20ml syropu malinowo-żurawinowe…
Lubię to Komentuj
206 7
niebo na talerzu: Bardzo dobra babka marchewkowa skła…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
68 6
kocham.to
Lubię to Komentuj
447 6 1
Krem "Michałek"
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
208 6
Pijany kaktus | 2DRINK.PL Składniki: 50 ml wódki 200 m…
2drink.pl
Lubię to Komentuj
19 6
weheartit.com
W 500 innych kolekcjach
Jedzonko (1190)
słodkości (103)
kuchnia (6930)
Przepisy na ciasta i nie tylko (2524)
wypieki (30373)
desery (192)
yami (815)
Przepisy na ciasta i nie tylko (30)
Love cooking..
Więcej z mojewypieki.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation