Kuchnia

Swojskie jedzonko: Ekspresowy pasztet -mniam!

30 dag wątróbki wieprzowej(może być również cielęca)
20 dag słoniny
cebula
1/2 szkl rosołu(może być z kostki rosołowej,jak nie macie)
łyżeczka majeranku,
sól,pieprz

Przygotowanie:
słoninę i cebulkę kroimy w kostkę,przesmażamy w garnku 2-3 min


dodajemy pokrojoną w kawałki wątróbkę i podlewamy rosołkiem dodajemy majeranek i dusimy na małym ogniu przez pół godzinki,po tym czasie doprawiamy do smaku solą pieprzem,i kilkoma kroplami maggi,miksujemy -ja użyłam blendera,
przelewamy do słoiczka i jak wystygnie to dajemy do lodówki ,żeby stężał