Kuchnia

Przepisy

ŚLEDZIE KORZENNE

SKŁADNIKI
Sok z cytryny – 6 g (1 łyżka)
Cebula – 105 g (1 sztuka)
Olej lniany – 100 g (1/2 szklanki)
Miód – 12 g (1 łyżeczka)
Śledź w płatach – 500 g (5 płatów)
Sos sojowy – 10 g (1 łyżka)
Musztarda francuska – 40 g (2 łyżki)
Ziarna kolendry – 1 łyżeczka
Kardamon w proszku – 1 łyżeczka
Imbir w proszku – 1 łyżeczka
Cynamon – 1 łyżeczka
Goździki – 1 łyżeczka
Pieprz – 1 szczypta
Gałka muszkatołowa – 1 szczypta
Liść laurowy – 2 liście
PRZYGOTOWANIE
Filety śledziowe (najlepiej matiasy) dokładnie obmyć z solanki i wymoczyć w zimnej wodzie (najlepiej kilka godzin). W międzyczasie wodę kilka razy wymienić na świeżą. Przygotować marynatę: dokładnie wymieszać musztardę, sok z cytryny, olej, sos sojowy, miód i przyprawy (można je delikatnie podprażyć na patelni, aby uwolniły aromaty). Cebulę pokroić w piórka. W słoju na przemian układać cebulę i pokrojone filety. Na każdą z warstw wylewać po porcji marynaty. Wstawić do lodówki. Śledzie najlepiej smakują po 2 dniach.
Dodała Toskaniau
Źródło: odzywiajsiezdrowo.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1619 38
Śmietankowe krążki – gdy w lodówce braknie jajek… | Ósm…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
1258 34
Trifle truskawkowe składniki na galaretkę: 4 szklanki…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
940 29
Owsianka do pracy w 2 minuty 4 łyżki płatków owsianych…
kasia.in
Lubię to Komentuj
1070 27
kora orzechowa, przepis po kliknięciu w obrazek
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
1491 24
Ziemniaki z serem
Lubię to Komentuj
662 24
Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych Składniki:…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
336 23
Zrobiłam te pyszne kostki z płatków owsianych i zniknęł…
smaczne.to
Lubię to Komentuj
129 22
Crostini z guacamole i wędzonym łososiem | Kwestia Smak…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1103 19
Kostka Cappuccino Składnik: na ciasto: 3 jajka…
Lubię to Komentuj
447 19 1
Prosta sałatka na zimę z kapusty, marchwi i chrzanu,…
dancia.bloog.pl
Lubię to Komentuj
2774 19
OPONKI SEROWE NAJLEPSZE Składniki: 500 g sera białego…
Lubię to Komentuj
188 19
Brukselka zapiekana w sosie serowo-beszamelowym Źródło…
Lubię to Komentuj
1366 18
Najlepsze maślane wg Nigelli. składniki: 175 g m…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
463 17
pychotki....
Lubię to Komentuj
280 15
moje pasje: DANIA JEDNOGARNKOWE Zupa meksykańska Pr…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
383 14
Najlżejszy sernik świata. 1,5 kg serka śmietankowego P…
Lubię to Komentuj
222 14
Delicja (giant jaffa cake)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
598 13
Kruche babeczki Tiramisu Babeczki są mocno kawowe i i…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
1079 12
Różowa pantera (Bardzo ciekawy w smaku drink, przypomin…
kulinarny-swiat.pl
Lubię to Komentuj
59 11
Hazelnut Frappuccino! -kawa 3.5 szklanki -likier orzec…
fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net
Lubię to Komentuj
674 11
Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galar…
Lubię to Komentuj
43 11
Chleb codzienny najłatwiejszy Składniki (1 bochenek)…
Lubię to Komentuj
636 10
Krem jagodowy z białą czekoladą Smaczny deser o piękn…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
289 9
Wędlina z łopatki w łatki | Składniki: 900 g łopatki w…
wulkan-smaku.pl
Lubię to Komentuj
36 9
Drożdżowe motylki z chałwą Składniki: 500g mąki pszen…
Lubię to Komentuj
52 9
Moje Wypieki | Rogaliki ziemniaczane z marmoladą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
122 8
KEKS Składniki: 200 g masła 2 i 1/2 szkl mąki…
Lubię to Komentuj
55 8
SERNIK CYTRYNOWY Z PANNA COTTĄ MANGO - bez białego cukr…
ostra-na-slodko.pl
Lubię to Komentuj
52 8
Miodownik z kremem z kaszy manny Składniki na blachę…
Lubię to Komentuj
71 8
Ekspresowe bułki kładniki na ok 16 szt Czas przygotowa…
Lubię to Komentuj
206 7
niebo na talerzu: Bardzo dobra babka marchewkowa skła…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
9 7
kapusta zapiekana w occie balsamicznym
Lubię to Komentuj
71 7
Dorsz ze szpinakiem i serem pleśniowym Dorsz ze szpinak…
Lubię to Komentuj
139 7
Polędwiczki w sosie camembert SKŁADNIKI ► polędwiczka…
wilkuchnia.pl
Lubię to Komentuj
14 7
BROWNIE CHRUPIĄCY ORZECH SKŁADNIKI NA BROWNIE 200 g cz…
chocololo.pl
Lubię to Komentuj
189 6
Rogaliki trzyskładnikowe
gotujzcukiereczkiem.pl
Lubię to Komentuj
33 6
Żur Wielkanocny, mocno wędzonką i majerankiem pachnący…
mniammniam.com
Lubię to Komentuj
58 6
trufle marchewkowe w białej czekoladzie Składniki ► m…
Lubię to Komentuj
72 6
Pasta z fety i suszonych pomidorów Składniki na ok. 37…
Lubię to Komentuj
44 6
Bagietki z nadzieniem czosnkowym Ciasto 3 i 1/2 szk…
W 6 innych kolekcjach
wypieki (30373)
Violusia (667)
śledzie (13)
smacznie (80)
Rybki (56)
1 lubi to
Przepisy
Więcej z odzywiajsiezdrowo.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation