Kuchnia

Spaghetti z kurczakiem sosie serowym
Szybki smaczny obiad lub kolacja.
Czas przygotowania 30 minut
6 porcji
Składniki:
• 1 filet z kurczaka
• 2 całe jajka
• Bułka tarta do panierki
• Olej do smażenia
• 1 cebula
• 2 pomidory
• 1 papryka czerwona
• 330 ml śmietany 30 %
• 1 łyżka maki pszennej
• 15 dag sera żółtego
• 1 opakowanie makaronu spaghetti
• Sól
• Szczypta chili
• Szczyptę czosnku
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy na małe cienkie kawałki, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą. Panierujemy w roztrzepanym jajku, bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
2. Cebulę obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju na dużej patelni typu WOK.
3. Do cebuli dodajemy, czosnek, pokrojone drobno pomidory oraz paprykę. Podlewamy ½ szklanki wody i gotujemy do chwili, kiedy rozgotują się nam pomidory.
4. Śmietanę rozrabiamy z mąką i hartują wlewamy do sosu warzywnego.
5. Dodajemy ser starty na tarce o dużych oczach,mieszając doprawiamy chili oraz solą.
6. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odlewamy i łączymy z sosem. Dokładnie chwilę gotują mieszamy.
7. Na makaronie układamy kawałki kurczaka.
8. Danie gotowe.
9. Smacznego.