Kuchnia

Potrawka Cztery Pory Roku
Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw. Pyszny smak nie do opisania, oto przepis na kurczaka w nowym, wyjątkowym wydaniu. Pyszny obiad raz, dwa na stole, koniecznie wypróbuj.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki na marynatę:
• 3 łyżki ketchupu
• 4 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżka miodu
Pozostałe składniki:
• 1 podwójny filet z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 duża marchew
• 1 duża pietruszka
• 1 papryka czerwona
• 1 brokuł
• Sól
• Szczypta chili
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki na marynatę mieszam w misce.
2. Mięso myję, osuszam, usuwam błonki, kroję w kostkę i doprawiam solą. Mięso przekładam do marynaty i odstawiam na dwie godziny. Po tym czasie, smażę na rozgrzanym oleju.
3. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i na dużej patelni smażę na rozgrzanym oleju.
4. Pietruszkę oraz marchew obieram , kroję w słupki, paprykę oczyszczam z nasion, kroję w paseczki, brokuł dzielę na mniejsze różyczki. Warzywa myję i dodaję do cebuli. Smażę mieszając około piętnastu minut.
5. Na koniec do warzyw przekładam mięso, chwilkę gotuję.
6. Danie gotowe.
7. Smacznego