Kuchnia

Śledzie z suszonymi pomidorami.
Taką rybkę można przygotować kilka dni wcześniej. Doskonała, pyszna przekąska na różne uroczystości lub święta.
8 porcji
10 minut czas przygotowania
Składniki:
• 1kg płatów śledziowych solonych
• 1 słoik suszonych pomidorów
• 1 cebula
Sposób przygotowania:
1. Śledzie moczę w wodzie około godziny. Następnie odlewam z wody i kroję w małe kawałki. Połowę układam na dnie naczynia.
2. Cebulę obieram, drobno kroję i połowę cebuli układam na śledziach.
3. Na cebuli układamy warstwę z połowy pokrojonych dowolnie pomidorów suszonych i ponownie śledzie, cebulę i pomidory.
4. Wszystko polewamy oliwą z suszonych pomidorów.
5. Chłodzimy w lodówce i podajemy.
6. Smacznego.