Kuchnia

Szaszłyki z grilla z kurczakiem i brzoskwinią - przyslijprzepis.pl

Składniki

- filet z kurczaka: 0.5 kilograma
- brzoskwinie w syropie puszka: 1 sztuka
- czerwona cebula: 3 sztuki
- tymianek świeży kilka gałązek: 1 sztuka
MARYNATA:
- Liscie laurowe: 5 sztuk
- musztarda: 1 łyżka
- cytryna: 1 sztuka
- białe wino: 0.33 szklanki
- oliwa: 0.33 szklanki
- zioła prowansalskie: 1 łyżka
- sól, pieprz: 1 szczypta
Sposób przygotowania

1.

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj dokładnie w miseczce.

2.

Kurczaka pokrój w grubą kostkę i zalej marynatą. Trzymaj w lodówce min 2 godziny, lub całą noc.

3.

Połówki brzoskwiń odsącz z zalewy i każdą pokrój na 4 części. Cebulę obierz i pokrój w duże kawałki.

4.

Na patyczki do szaszłyków nadziewaj kolejno kurczaka, brzoskwinię oraz cebulę. Piecz na grillu, aż szaszłyki będą lekko przypieczone. Przed podaniem posyp listkami świeżego tymianku. Smacznego