Kuchnia

Leniwa zapiekanka
Ekspresowe i sycące danie, które smakiem zachwyci każdego. Zapiekanka jest godna polecenia wszystkim ceniącym swój czas i miłośnikom zapiekanek. Genialne połączenie smaków z aromatycznymi dodatkami, nikogo nie zostawi obojętnymi wobec siebie.
7 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
• 1 opakowanie makaronu świderki
• 1 podwójny filet kurczaka
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 papryki czerwone
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 4 ogórki konserwowe
• 5 łyżek ketchupu
• 1 szk. wody
• Szczypta chili
• 10 dag sera żółtego
• 2 łyżki przyprawy Gyros
• Sól
Sposób przygotowania:
1. Mięso myję, osuszam, kroję w kostkę, doprawiam przyprawą Gyros oraz solą. Mięso smażę na rozgrzanym oleju.
2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju na drugiej patelni. Paprykę oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki. Ogórki kroję w pół plasterki. Kukurydzę odlewam z zalewy, wszystkie warzywa przekładam do cebuli i smażę. Następnie podlewam wodą, wlewam ketchup, doprawiam solą oraz chili, gotuję do chili zagotowania.
3. Warzywa łączę z mięsem.
4. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu układam na dnie naczynia żaroodpornego.
6. Na makaronie układam mięso z warzywami i posypuję startym żółtym serem, Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 5 minut w 180°C.
5. Zapiekanka gotowa.
6. Smacznego.