Kuchnia

Danie obiadowe z kurczakiem oraz ziemniakami
Bardzo proste danie, które przygotujesz w kilka chwil. Ziemniaki, mięso, warzywa, a to wszystko podane w jednym naczyniu, czy nie brzmi to cudownie?
60 minut czas przygotowania
7 porcji

Składniki:
• 1 podwójny filet kurczaka
• 4 szt. ogórków konserwowych
• 1 szt. papryki czerwonej
• 6 szt. ziemniaków
• 1 łyżka przyprawy Gyros
• Sól
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroję w kostkę, przekładam do miski, doprawiam przyprawą Gyros, następnie smażę na rozgrzanym oleju.
2. Paprykę oczyszczam z nasion, kroję w paseczki, ogórki kroje w pół plasterki, warzywa łączę z mięsem.
3. Ziemniaki obieram, kroję w ćwiartki, myję, przekładam do miski, wsypuję przyprawę do ziemniaków, paprykę słodką, sól, wlewam oliwę i mieszam. Ziemniaki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C
4. Ziemniaki po upieczeniu układam w naczyniu a obok układam mięso z warzywami. Danie gotowe, podaję z ulubionym sosem.
5. Smacznego.