Kuchnia

Łódeczki z kurczaka
Szukasz nowego przepisu na danie obiadowe? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca.
40 minut czas przygotowania
5 porcji

Składniki:
• 4 podwójne filety kurczaka
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki musztardy
• 1 szt. cebuli
• 200 g pieczarek
• 2 ogórki kiszone
• 1 papryka czerwona
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Pieprz
• Sól
Sposób przygotowania:
1. Całe polówki mięsa nacinam w kratkę, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki, doprawiam pieprzem oraz solą.
3. Paprykę oczyszczam z nasion, drobno kroję, ogórki kroję w kostkę, warzywa przekładam do grzybów.
4. Następnie dodaję musztardę oraz koncentrat pomidorowy, wsypuje paprykę słodką, majeranek.
5. Połowę farszu układam na dnie naczynia żaroodpornego, następnie układam filety i ponownie farsz.
6. Piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
7. Danie gotowe.
8. Smacznego.