Kuchnia

Kotlety mielone z salami
Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca.
11 porcji
45 minut czas przygotowania
Składniki:
• ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 cebula
• 250 g salami
• 2 ząbki czosnku
• 1 całe jajko
• 3 łyżki bulki tartej
• Szczypta chili
• 1 łyżka oregano
• Sól
• 4 łyżki ketchupu pikantnego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, dodaję obraną drobno pokrojoną cebulę, obrany przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno pokrojone salami. Następnie wsypuję sól, chili, oregano, bułkę tartą i wyrabiam masę mięsną.
2. Ketchup mieszam z oliwą.
3. Z masy mięsnej robię okrągłe kotlety, zanurzam w ketchupie i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Kotlety piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
5. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką.
6. Smacznego.