Kuchnia

Smaki Italii

Zmodyfikowane pesto

Składniki (na ok. 150-200ml pesto):
2-3 pieczone papryki z zalewy ze słoika
1 ząbek czosnku drobno posiekany
garść orzechów laskowych uprażonych na suchej patelni
garść świeżo startego parmezanu
kilka gałązek tymianku (wedle uznania)
oliwa extra vergine
sól
pieprz


Przygotowanie:
Paprykę, czosnek, orzechy, parmezan i tymianek włożyć do blendera. Miksując dolać cienką strużką oliwę do uzyskania konsystencji gęstej pasty. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z makaronem lub jako pastę do chleba. Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation