Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Placki ziemniaczane z porem

4 średniej wielkości ziemniaki (ok 0,5 kg)

15 cm kawałek pora

1 ząbek czosnku

łyżka oliwy

2 jajka

5 czubatych łyżek mąki

3 łyżki natki z pietruszki

olej roślinny

sól, pieprz

Pora pokrój na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć pora, lekko go posól i przesmaż przez chwilę do momentu, aż por lekko zmięknie. Odstaw na bok.

Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj pora, posiekany ząbek czosnku i natkę z pietruszki i pół łyżeczki pieprzu. Wbij dwa jajka i wymieszaj dobrze z ziemniakami. Dodaj mąkę i wymieszaj dobrze.

Wykładaj po łyżce ciasta na dobrze rozgrzany olej. Smaż na złoto z dwóch stron, następnie odsącz na papierowym ręczniku i posyp solą*. Podawaj natychmiast z kwaśną śmietaną lub z łososiem skropionym cytrną. Smacznego!

*Sól dodana do ciasta sprawia, że ziemniaki puszczają wodę, która rozrzedza ciasto.



Read more: http://gotujebolubi.blox.pl/html/1310721,262146,169,170.html?25,1#ixzz2VwUTNIw9
Dodał Żaneta Marszelewska
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1238 60 2
SWOJSKA WIOSENNA SAŁATKA Składniki (4 porcje): 0,5 kg…
Lubię to Komentuj
921 34
Deser truskawkowy na ciepło
mojeekspresjekulinarne.blox.pl
Lubię to Komentuj
218 29
Ziołowe placki z cukinii 300g cukinii 2 jajka 3/4 szk…
Lubię to Komentuj
720 21
Mega szybki obiad... Zobacz jak go zrobić... Mega sz…
Lubię to Komentuj
737 16
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym Składniki: ok…
pomyslowi.net
Lubię to Komentuj
56 13
Pilaf ze szparagami i groszkiem Przepis na stronie :)
magda-silverteaspoon....spot.com
Lubię to Komentuj
288 12
Młode ziemniaczki w miodzie pieczone 5 dużych młodych…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
2207 11
Zapiekanka Z Łososiem I Szpinakiem Składniki: 500 g u…
Lubię to Komentuj
1064 10
Jamajska potrawka z kurczaka ze smażonymi ziemniakami…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
959 9
Zapiekanka makaronowa z serem Składniki 250g makaronu r…
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
380 9
Penne z chorizo, pomidorami i papryka Składniki: oliw…
Lubię to Komentuj
1573 8 1
Lekka zapiekanka brokułowa z camembertem 100 g brokułó…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
1487 8 1
Apetyt i Smak: Zapiekanka z mięsem mielonym Dla 2 -3 os…
apetytprzepisy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1545 8
Prawdopodobnie najlepsze ciasto czekoladowe na świecie:…
jakuma-gdy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
275 7
Cukinie faszerowane 4 cukinie kuliste 1/2 szklanki ryż…
Lubię to Komentuj
392 7
Kurczak w boczku z grilla, przepisy grill i przystawki…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
402 7
Ciasto "Toffi" Ciasto miodowe,bita śmietana, karmel i o…
Lubię to Komentuj
1676 7
ziemniaki w plasterkach zapiekane
cookglee.com
Lubię to Komentuj
175 6
Tort Sachera 100 g gorzkiej czekolady 70 g masła 4 żół…
panitorcikowa.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1335 6
czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych składniki: 5…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
866 6
Ziołowo-serowa zapiekanka ziemniaczana kilogram ładnyc…
Lubię to Komentuj
260 6
Gozleme
addiopomidory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1330 6
Rafaello Składniki: - 2 tabliczki białej czekolady -…
Lubię to Komentuj
390 5
Torcik malinowy z wiórkami kokosowymi bez pieczenia Skł…
Lubię to Komentuj
141 5
Domowe suszone pomidory 4 kg podłużnych, dojrzałych…
Lubię to Komentuj
165 5
składniki na 2 porcje szklanka rozdrobnionego szpi…
Lubię to Komentuj
1699 5 1
Lubię to Komentuj
1041 5
SERNIKOBROWNIE. Składniki na masę brownies: - 125 g g…
Lubię to Komentuj
521 4
babeczkowe zapiekanki
duitang.com
Lubię to Komentuj
131 4
Ogórki z chilli Składniki: - 2,5 kg ogorków - 1,5 gló…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
107 4
Devil’s Food Cake Składniki: • 120 g czekolady pełnej…
Lubię to Komentuj
518 4
Chleb nacinamy w kratkę, między paski wkładamy ser, baz…
Lubię to Komentuj
318 4
Risotto z pieczarkami
closetcooking.com
Lubię to Komentuj
266 4
Zupa krem z zielonego groszku Składniki dla 4 o…
ladiva.pl
Lubię to Komentuj
86 4
Placki marchewkowe z musem chrzanowym z awocado 5 mar…
Lubię to Komentuj
488 4
Przepis na łazanki zapiekane 750 g kapusty kiszone…
Lubię to Komentuj
659 4
Placki z cukinii
kuchniadoroty.pl
Lubię to Komentuj
713 4
Ciasto bananowe Składniki (pamiętajmy, aby składniki b…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
1635 4
10 koktajli na piękny wygląd i zdrowe ciało 8. Koktajl…
codogara.pl
Lubię to Komentuj
667 4
Prosty KREM Z KALAFIORA - kilka składników, gotowa w 50…
boska.mykmyk.pl
W 220 innych kolekcjach
Przepisy (411)
Yum (316)
mniam! (1841)
KUCHNIA (3592)
mmm... (1287)
Pyszności (106)
Przepisy na ciasta i nie tylko (2226)
kuchnia (293)
Przepisy na ciasta i nie tylko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation