Kuchnia

makaron

szybkie, pyszne, proste i lekkie i na dodatek z makaronem :) tego typu danie przygotowuje przynajmniej raz w tygodniu. swiezy makaron, delikatny sos pomidorowy, krewetki to idealna kompozycja na pyszny obiad! bardzo polecam. jedno z moich ulubionych :)


skladniki:
makaron tagliatelle
400g krewetek tygrysich (duze szare)
garsc swiezych lisci szpinaku
2 zabki czosnku
lyzka masla
luzka przecieru pomidorowego
100ml smietany
odrobina bialego wina badz wody
sol, pieprz
szczypta cukru

na lyzce masla delikatnie podsmazamy wycisniety czosnek, dodajemy krewetki i calosc podsmazamy. nastepnie dodajemy szpinak, podlewamy delikatnie bialym winem (lub woda) ale doslownie troszeczke, tak tylko aby krewetki nie przywieraly do dna patelni.

dodajemy przecier pomidorowy, smietane oraz przyprawy, dusimy pod przykryciem 5-10 minut.

gotujemy makaron.
ugotowany makaron mieszamy z sosem na patelni, nakladamy na talerz i obficie posypujemy parmezanem.
szybkie, smaczne - moje ulubione :o)

smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation