Te inspirowane kuchnią azjatycką przepisy na miski z makaronem, pełne warzyw, aromatycznych dodatków i bulionów to najlepsza uczta w ciągu tygodnia jaką możemy sobie zaserwować. Od makaronu udon i ryżu po Ramen – nie ma ograniczeń co do tego, jak bardzo urozmaicone i smaczne będą nasze noodle bowl.

Noodle bowl po wietnamsku
Ta wietnamska miska z makaronem zbliżona jest w smaku do popularnej zupy pho – jednak nie znajdziemy w niej bulionu. Wykorzystuje ten sam delikatny makaron ryżowy, kurczaka i mnóstwo aromatycznych dodatków. W misce pełnej smaku znajdą się też orzeszki ziemne, limonka, marchew i papryczki jalapeno. Najlepszą częścią tych smacznych i sycących noodle bowl jest słodki i lekko octowy dressing, który idealnie połączy ze sobą wszystkie smaki.

Domowy Ramen
Nie ma nic lepszego niż parująca miska domowego ramenu. I choć składniki na tej liście mogą wymagać specjalnej wycieczki do sklepu z azjatyckimi produktami, z pewnością będzie warto! Gdy nasz bulion będzie gotowy, możemy wypełnić miskę dowolnymi dodatkami, takimi jak kurczak, krewetki, chrupiące warzywa i sezam. Pamiętajmy, że w prawdziwym ramenie nie może zabraknąć gotowanego jajka!

Noodle bowl z łososiem
Te miski z łososiem i makaronem wyglądają jak danie z wykwintnej restauracji. Glazura nadaje delikatnemu filetowi z łososia lekko słodko-pikantny aromat, który razem z makaronem tworzy doskonałą fuzję smaków – umami. Dodajmy jasne i kremowe awokado oraz marynowane rzodkiewki, a otrzymamy jedno wspaniałe danie gotowe w zaledwie 30 minut!

Noodle cury z mlekiem kokosowym
Miski z makaronem ryżowym są często pełne mięs i warzyw z intensywnie aromatycznym bulionem. Ale ta noodle bowl z kokosowym curry jest lekka, orzeźwiająca i cudownie kremowa! Zawiera makaron ramen z kurczakiem, krewetkami i świeżymi ziołami w lekkim kokosowym sosie curry, za który można umrzeć. Ten przepis jest doskonałą opcją na lato. Ale z dodatkiem paru korzennych przypraw sprawdzi się także porą zimową.

Sezamowy makaron Soba
Wegetariański makaron sezamowy soba jest jasny, lekki i nie stroni od odważnych smaków. Oprócz makaronu znajdziemy w tym pysznym daniu także jajka, marynowane rzodkiewki, cytrynę, groszek, awokado i świeżą miętę. Dzięki prostemu domowemu sosowi sezamowemu wszystkie te świeże smaki łączą się w przepyszną noodle bowl, która może okazać się uzależniająca.