Currently Browsing: desery
Desery z cytrusową nutą to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wielką słabość mają do nich mieszkańcy Włoch oraz Francji. Warto się nimi zainspirować i wprowadzić te słodkie rarytasy do swojego jadłospisu. Ciasto cytrynowe we włoskim stylu Mieszkańcy malowniczego Półwyspu Apenińskiego od dawna przepadają za cytrusowymi nutami. Uwielbiają wprowadzać je niemalże do wszystkiego. Mają stuprocentową rację, sądząc […]
Zapachu róży nie da się pomylić z żadnym innym. Niemało w nim kontrastów. Jest bowiem subtelny, a zarazem oszałamiająco działa na zmysły. Kojarzy się szykiem, ale sporo w nim romantyzmu. Relaksuje, jednocześnie orzeźwiając. Bardzo podobnie jest ze smakiem róż. Warto wiedzieć, że nie tylko fantastycznie wzbogacają smak potraw, ale są też zaliczane do grupy superfoods. […]
Francję nie na darmo określa się mianem ojczyzny najpyszniejszych deserów świata. Faktem jest, że z tego posiadającego szalenie bogatą tradycję kulinarną kraju wywodzą się łakocie, dla jakich można stracić głowę. Ich jedyny z swoim rodzaju wyrafinowany smak kładzie na łopatki najwybredniejszych smakoszy, a nieprzeciętnie apetyczny wygląd zachwyca estetów. Oto najbardziej smakowite francuskie słodkości, których koniecznie […]
Wiele wywodzących się z Norwegii łakoci nie jest znanych na arenie międzynarodowej. Pomimo ich nieprzeciętnej wykwintności i obezwładniająco pysznego smaku nie zrobiły zawrotnej kariery na światowych stołach. Najwyższy czas się z nimi zapoznać! Oto najpyszniejsze i mało znane norweskie wypieki, których powinien skosztować każdy łasuch. Z pewnością zachwycą nawet najwybredniejsze podniebienia. Kvæfjordkake Kvæfjordkake to jedno […]
Sezon wiśniowy nareszcie trwa w najlepsze. Pełne niezrównanej smakowej głębi wiśnie są jedynymi z tych skarbów lata, na jakich pojawienie się czekamy z niecierpliwością przez cały rok. Jak mało które owoce potrafią bowiem nadać deserom ponadprzeciętnego smaku, co jest niewątpliwą zasługą skrytej w nich słodyczy i charakterystycznej kwaskowatości. Oto desery, jakie zawrócą w głowach nawet […]
Karmel posiada tak wyjątkowy smak, że naprawdę nie sposób mu się oprzeć. Co więcej, choć z całą pewnością można rzec, że należy do smakołyków pełnych wykwintności, to szalenie prosto go zrobić. Nie strońmy więc od przygotowywania karmelowych łakoci i zacznijmy uprzyjemniać sobie nimi jesienne podwieczorki. Amerykańskie naleśniki z sosem karmelowym Idealną koncepcją na jesienny deser […]
Śliwki to owoce szczególne. Ich pełen niespotykanej głębi smak sprawia, że każdy deser, czy też wytrawne danie, w którym zostały użyte, zaczyna nabierać wielkiej finezji. To także owoce z nie lada charakterem. Nawet, jeżeli nie są głównym składnikiem dania, a tylko jednym z jego komponentów, to nie sposób nie zauważyć ich obecności. Jako że śliwkowy […]
Aksamitne, rozpływające się w ustach i apetycznie podane naleśniki, w których pierwsze skrzypce grają słodkie smaki, z pewnością wygrałyby niejeden plebiscyt na ulubioną przekąskę. W końcu doprawdy trudno znaleźć łasucha, który potrafiłby się im oprzeć. Oto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu naleśnikowe desery, jakie wprawią w niemały zachwyt wszystkie amatorki słodkości, a co więcej […]
Lekko chrupiące na zewnątrz, wspaniale puszyste w środku i kuszące wzrok swym apetycznym złocistym odcieniem gofry, którym towarzyszą smakowite dodatki i pyszna polewa to deser wręcz mistrzowski. Tak, umiejętnie przyrządzone i pięknie podane gofry, są w stanie przemienić zwykły podwieczorek w niezapomnianą ucztę będącą marzeniem każdego łasucha. I my pozwólmy więc sobie na małe gofrowe […]
Spójrzmy prawdzie w oczy! Święta Bożego Narodzenia to oprócz wspaniałej rodzinnej atmosfery i wyczekiwanych prezentów, czas intensywnych kulinarnych przygotowań i nieumiarkowanego pałaszowania. Lubimy to! Bo kto wyobraża sobie te chwile bez ucierania maku, smaku słodkich bakalii czy unoszącego się w całym domu zapachu pierników? Chyba nikt! Nawet jeśli to nie desery królują na Waszym wigilijnym […]