Currently Browsing: kuchnia śródziemnomorska
Dania wywodzące się z Krety to typowy przykład uzależniająco pysznej kuchni śródziemnomorskiej. Smaki są wyrafinowane, aromaty niesamowicie nasycone, a przepisy pozbawione przesady i utrudniającego życie skomplikowania. Mistrzowskie potrawy przygotowuje się na Krecie nierzadko w kwadrans. Śmiało mogłyby jednak konkurować z popisowymi smakołykami, na które francuscy kucharze poświęcają długie godziny. Kreteńczycy pokazują światu, że z kilku […]
Kuchnia grecka to kwintesencja wykwintności tak zwanej kuchni śródziemnomorskiej. Jest to także kuchnia niewątpliwie zaskakująca, wydająca się być zarazem wyszukaną, ale i pełną ujmującej prostoty, zawsze jednak oszałamiająca niezwykłością smaków i aromatów. Nic dziwnego, że znalazła całą rzeszę amatorów także i poza granicami Grecji. Przygotowanie greckiej uczty to doskonały pomysł na weekendowy posiłek – można […]
Kuchnię włoską bez najmniejszych wątpliwości można określić jako najbardziej popularną spośród wszystkich kuchni europejskich. Uwielbiają ją ludzie na całym świecie, w tym oczywiście i nasi rodacy, więc nic dziwnego, że liczbę restauracji serwujących specjały wynalezione na terenie Półwyspu Apenińskiego niezmiernie trudno byłoby zacząć zliczać. Co więcej, włoskie przysmaki są też jednymi z najchętniej wybieranych, jeśli […]