Currently Browsing: witaminy
Witamina C to jeden z najpopularniejszych i najbardziej rekomendowanych składników do pielęgnacji cery. Można ją znaleźć w wielu owocach i warzywach, ale to nie jedyny sposób na czerpanie korzyści z jej wyjątkowych właściwości — dlatego jest ona szeroko stosowana w produktach kosmetycznych. Naukowcy odkryli, że jeśli chodzi o zdrową skórę, miejscowo użyta witamina C jest […]
Wiosna to czas, w którym bardzo często narażeni jesteśmy na drobne infekcje układu oddechowego i przeziębienia. Za sprawą zmieniającej się pogody możemy odczuwać także utrzymujące się osłabienie i zmęczenie. Jak dbać o siebie wiosną, by cieszyć się nienagannym zdrowiem i być pełnym energii? Dlaczego chorujemy wiosną? Jedną z częstszych przyczyn wiosennego przeziębienia, jest to, że […]
Soki owocowe i warzywne to prawdziwa bomba witaminowa dla naszego organizmu. Świeżo przygotowane soki w domowej sokowirówce smakują o wiele lepiej niż te z kartonu, a do tego są znacznie zdrowsze. Niestety wielu osób rezygnuje z używania sokowirówki ze względu na trudne i pracochłonne czyszczenie. Czy sokowirówka jest łatwa w czyszczeniu? Wybierając sokowirówkę do domu, […]
Jesień na dobre rozgościła się za naszymi oknami. A wraz z nią goszczą się infekcje. Kiedy pogoda przestaje nas rozpieszczać, zaczynamy coraz częściej walczyć z katarem, bólem gardła i kaszlem. Wszystko to skutecznie odbiera nam energię i chęć do aktywnego spędzania czasu na świeżym powietrzu. Na szczęście można temu zaradzić, np. jedząc owocowe przekąski, które […]
Zielone warzywa są skarbnicą wielu cennych składników odżywczych. Za ich barwę odpowiada chlorofil, który bierze udział w procesie fotosyntezy, zamieniając energię słoneczną w odżywcze dla roślin węglowodany. Jednak chlorofil pełni ważną funkcję nie tylko dla roślin, ale także dla naszego organizmu. Wykazuje silne działanie przeciwzapalne, oczyszczające oraz antyoksydacyjne. Ma pozytywny wpływ na pracę układu pokarmowego […]
To jedno z najbardziej niepozornych, a jednocześnie najpopularniejszych w Polsce warzyw. Marchewka, bo o niej mowa, to tradycyjny dodatek do dziesiątek dań, podstawa bulionów, chrupiąca przekąska i prawdziwa witaminowa bomba! Nic dziwnego, że tak często po nią sięgamy w codziennych, kuchennych przygodach. Jest nie tylko smaczna, ale też bardzo zdrowa. Żeby jednak wydobyć wszystkie jej […]
Zima to dla naszego organizmu okres pełen wyzwań. Obniża się nasza odporność, częściej łapiemy infekcje, jesteśmy osłabieni, a humor często się pogarsza. Krótkie dni, niskie temperatury i silny wiatr sprawiają, że nie mamy ochoty wychodzić na zewnątrz i najchętniej spędzamy czas pod ciepłym kocem. Tymczasem regularna aktywność fizyczna jest niezwykle istotna dla zachowania zdrowia i […]
Jabłka to chyba najpopularniejsze polskie owoce. Zajadamy się nimi cały rok, ale to właśnie jesienią stają się prawdziwym kuchennym hitem. Przygotowujemy na ich bazie pyszne ciasta i słodkie tarty, używamy do zapiekanych deserów pod kruszonką, a nawet do dań wytrwanych. I, oczywiście, wcinamy je na surowo, ciesząc się soczystością i – w zależności od rodzaju […]
Buraki to jedno z najbardziej rozpoznawalnych polskich warzyw. Tradycyjnie wykorzystuje się je w kuchni od setek lat. Pierwsze wzmianki o nich pojawiają się już w Babilonii, gdzie rosły dzikie buraki – protoplaści naszych czerwonych kompanów kuchennych. Dziś kochamy buraki nie tylko za smak, ale również za cały zestaw korzystnych dla zdrowia funkcji. Można z nich […]
Regularne jedzenie kiszonek to droga do poprawy funkcjonowania jelit, zmniejszenia dolegliwości trawiennych, wzmocnienia odporności. Zawarte w nich probiotyki doskonale radzą sobie ze wspieraniem naszego zdrowia. Zasiedlają układ pokarmowy, gdzie wykonują kawał dobrej roboty. Ale to nie wszystko. Zawarte w kiszonkach składniki kompleksowo wspierają cały nasz organizm. Dodają sił, poprawiają wygląd, usprawniają trawienie, troszczą się o […]
Dobra, rozsądna, przemyślana dieta to podstawa zdrowia, dobrego samopoczucia i pięknego wyglądu. Coraz więcej mówi się o tym, jak korzystna dla naszego organizmu jest dieta roślinna. Większość witamin i minerałów, które znajdziemy w mięsie, możemy z powodzeniem odnaleźć w innych produktach. Dania wegetariańskie są polecane szczególnie dziś – w dobie epidemii. Eksperci zalecają rozbudowanie jadłospisu […]