{"id":6221,"date":"2021-11-09T08:30:26","date_gmt":"2021-11-09T07:30:26","guid":{"rendered":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/?p=6221"},"modified":"2021-11-08T17:46:27","modified_gmt":"2021-11-08T16:46:27","slug":"zupa-pomidorowa-w-roznych-odslonach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/zupa-pomidorowa-w-roznych-odslonach\/","title":{"rendered":"Zupa pomidorowa w r\u00f3\u017cnych ods\u0142onach"},"content":{"rendered":"

Zupa pomidorowa to absolutny klasyk polskiej kuchni.<\/a> Od dziesi\u0105tek lat podawana jest w dw\u00f3ch formach \u2013 z ry\u017cem albo z makaronem. Ka\u017cda z nich ma swoich fan\u00f3w i przeciwnik\u00f3w. Ale zupa z pomidor\u00f3w to nie tylko tradycyjne, polskie danie. Produkt ten stosuje si\u0119 w kuchniach, dos\u0142ownie, ca\u0142ego \u015bwiata. Zup\u0105 z pomidor\u00f3w zajadaj\u0105 si\u0119 Hiszpanie, W\u0142osi, Maroka\u0144czycy. Jak przygotowa\u0107 szlagierowe dania z r\u00f3\u017cnych zak\u0105tk\u00f3w globu? Sprawdzamy!\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"
@biancazapatka<\/figcaption><\/figure>\n

Klasyka na pierwszym miejscu<\/strong><\/a><\/p>\n

Na pocz\u0105tek kilka s\u0142\u00f3w o klasyce, czyli polskiej pomidorowej. W zale\u017cno\u015bci od kuchni, przepisu i regionu przygotowuje si\u0119 j\u0105 ze \u015bwie\u017cych pomidor\u00f3w lub z przecieru pomidorowego. Najlepiej oczywi\u015bcie na bazie t\u0142ustego, niedzielnego roso\u0142ku! Im lepszy i bogatszy bulion ugotujemy, tym lepsza b\u0119dzie nasza pomidorowa. Najsmaczniejsza podobno wychodzi na bulionie wieprzowym. Do tego du\u017co w\u0142oszczyzny, kt\u00f3r\u0105 \u2013 wedle uznania \u2013 mo\u017cemy zostawi\u0107 w pomidor\u00f3wce lub przecedzi\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 i poda\u0107 czyst\u0105 zup\u0119. W Polsce zasadniczo s\u0105 dwie dru\u017cyny pomidorowe \u2013 ry\u017cowa i makaronowa. Oba te dodatki sprawdzaj\u0105 si\u0119 doskonale i \u015bwietnie \u0142agodz\u0105 kwaskowaty smak dania.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"
@osmykolorteczy<\/figcaption><\/figure>\n

Hiszpa\u0144skie smako\u0142yki<\/strong><\/a><\/p>\n

Inn\u0105 ods\u0142on\u0105 zupy na bazie pomidor\u00f3w jest hiszpa\u0144skie gazpacho. To ch\u0142odnik z pomidor\u00f3w, kt\u00f3ry sprawdzi si\u0119 idealnie w ciep\u0142e, letnie dni. Przygotowujemy go na bazie \u015bwie\u017cych pomidor\u00f3w obranych ze sk\u00f3rki. Dodajemy pokrojone og\u00f3rki, czosnek i papryk\u0119. Wszystkie produkty blendujemy. Warto dorzuci\u0107 do mieszanki chili i troch\u0119 soku z limonki, by doda\u0107 jej ostro\u015bci i charakteru. Przyprawiamy sol\u0105 i pieprzem, ch\u0142odzimy w lod\u00f3wce. Gotowe!<\/span><\/p>\n

W\u0142oskie smaki w polskiej kuchni<\/strong><\/a><\/p>\n

Krem z pomidor\u00f3w? Pycha! To w\u0142oski klasyk kuchenny i co\u015b, co szybko podbi\u0142o serca ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie. Nic dziwnego. Krem pomidorowy sprawdzi si\u0119 w ka\u017cdym sezonie. Zim\u0105 \u2013 podbity ostr\u0105 papryk\u0105 \u2013 doskonale rozgrzeje w ch\u0142odne dni. Robimy go z pomidor\u00f3w w puszce, kt\u00f3re podsma\u017camy na patelni z czosnkiem. Do tego bulion warzywny. Ca\u0142o\u015b\u0107 blendujemy i przyprawiamy wedle w\u0142asnego gustu. Zup\u0119 najlepiej podawa\u0107 gor\u0105c\u0105, z dodatkiem chrupi\u0105cej bagietki i plastrem sera mozzarella zanurzonym we wrz\u0105tku. Na koniec kropla oliwy z oliwek i listek bazylii.<\/span><\/p>\n

\"\"
@kwestiasmaku<\/figcaption><\/figure>\n

Inspiracje malowane s\u0142o\u0144cem<\/strong><\/a><\/p>\n

Na koniec co\u015b prosto ze s\u0142onecznego Maroka. Harira \u2013 bo o niej mowa \u2013 to zupa z pomidor\u00f3w, ciecierzycy, soczewicy. Podaje si\u0119 z j\u0105 z makaronem i ca\u0142\u0105 palet\u0105 aromatycznych przypraw. Harir\u0119 przyprawiamy pieprzem i sol\u0105, szafranem, imbirem i siekan\u0105, \u015bwie\u017c\u0105 kolendr\u0105. Zupa jest niezwykle aromatyczna, \u015bwietnie rozgrzewa i dodaje si\u0142. Bogata w warzywa i str\u0105czki stanowi \u015bwietne uzupe\u0142nienie codziennej diety \u2013 dostarcza i bia\u0142ka, i witamin.\u00a0<\/span><\/p>\n

Niezale\u017cnie od tego, w jakiej ods\u0142onie podamy zup\u0119 pomidorow\u0105, pami\u0119tajmy, \u017ce najlepiej smakuje wtedy, gdy jest jedzona z bliskimi! Na niedzielny obiad, na pospacerowe wych\u0142odzenie lub jesienn\u0105 infekcj\u0119. Pysznie i zdrowo.<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zupa pomidorowa to absolutny klasyk polskiej kuchni. Od dziesi\u0105tek lat podawana jest w dw\u00f3ch formach \u2013 z ry\u017cem albo z makaronem. Ka\u017cda z nich ma swoich fan\u00f3w i przeciwnik\u00f3w. Ale zupa z pomidor\u00f3w to nie tylko tradycyjne, polskie danie. Produkt ten stosuje si\u0119 w kuchniach, dos\u0142ownie, ca\u0142ego \u015bwiata. Zup\u0105 z pomidor\u00f3w zajadaj\u0105 si\u0119 Hiszpanie, W\u0142osi, […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[1836,181,121,32,441,467],"aioseo_notices":[],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2025-07-24 00:16:32","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6221"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6221"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6227,"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6221\/revisions\/6227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stylowi.pl/mag\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}